|
Aspic de la Mer |
Entrée |
Moyen |
|
Bananes Flambées |
Dessert |
Facile |
|
Café-In (Gâteau au café) |
Dessert |
Moyen |
|
Cake au Poulet comme un Tajine |
Entrée |
Moyen |
|
Salade Mechouia |
Entrée |
Facile |
|
Guimauve à la Myrtille |
Dessert |
Facile |
|
Bagels (petits pains en forme d'anneau) |
Plat |
Moyen |
|
Fondant au Pralin |
Dessert |
Facile |
|
Soupe aux Légumes |
Entrée |
Moyen |
|
Florentins aux Fruits confits, Chocolat et Amandes effilées |
Dessert |
Moyen |
|
Velouté d’Endives et ses Lardons Grillés |
Entrée |
Facile |
|
Magrets de Canard à la Mandarine |
Plat |
Moyen |
|
Bouchées de Chou-Fleur au Parmesan |
Accompagnement |
Facile |
|
Brochettes de Cœur de Boeuf au Chorizo |
Plat |
Facile |
|
Tarte aux Pommes et aux Raisins |
Dessert |
Facile |
|
Brochettes de Porc à l'Espagnole |
Plat |
Facile |
|
Samossas à l’Orientale |
Plat |
Facile |
|
Tête de veau, sauce ravigote |
Plat |
Facile |
|
Perles du Japon au Lait de Coco, Mangues et Fruits |
Dessert |
Facile |
|
Foie Gras à la Vapeur |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
|
Gâteau de Patates Douces |
Dessert |
Facile |
|
Charlotte toute légère Abricot, Vanille et grand marnier |
Dessert |
Moyen |
|
Porc aux Figues |
Plat |
Facile |
|
Rougail de Saucisses |
Plat |
Facile |
|
Croquettes de Poulet Maison, Sauce au Miel et Barbecue |
Plat |
Facile |
|
Les Bouchées Gourmandes aux Crevettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Basse-côte confite en cocotte au four |
Plat |
Facile |
|
Carpaccio d'oranges au sucre de canne |
Dessert |
Facile |
|
Salade Grecque |
Entrée |
Facile |
|
Tiramisu aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
|
Nems aux Pommes et au Reblochon |
Entrée |
Facile |
|
Financiers au Citron |
Dessert |
Facile |
|
Riz au Lait aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
|
Mousse Légère aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
|
Lasagnes aux Courgettes, Chèvre et Green Zebra |
Plat |
Facile |
|
Cornet de Saumon, Mousse Wasabi et Caramel Balsamique |
Entrée |
Facile |
|
Destructuration de la Pomme de Terre Nageant dans son Sabayon et sa Confiture d'Oignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
|
Sorbet aux Groseilles |
Dessert |
Facile |
|
Chocolats Bicolores aux Éclats de Biscuits |
Dessert |
Facile |
|
Crème au Citron Façon Béchamel |
Dessert |
Facile |
|
Mousse Chocolat au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
|
Sandwichs Miniatures |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Macarons Noix de Coco |
Accompagnement |
Moyen |
|
Tarte Royale au Chocolat et aux Pralines |
Dessert |
Facile |
|
Chouquettes au chocolat |
Dessert |
Facile |
|
Bûche aux Doux Parfums d'Exotisme |
Dessert |
Moyen |
|
Cake Emmental et Cacao |
Entrée |
Facile |
|
Boules aux Amandes et au Chocolat |
Dessert |
Facile |
|
Bottereaux (ou beignets de carnaval) |
Dessert |
Moyen |