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Palets Bretons |
Dessert |
Facile |
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Symphonie (Gâteau à la Crème Brûlée et Nougatine) |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques à la Citronnelle & Fondue de Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Mini-Brochettes de Foie Gras, Figues et Abricots |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte Fine Tomate, Rouget et Basilic |
Entrée |
Facile |
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Pamplemousse au surimi |
Entrée |
Moyen |
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Financiers au Citron |
Dessert |
Facile |
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Patates Douces au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Flans de Riz aux Petits Légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Petits Gâteaux à la Pistache |
Dessert |
Facile |
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Goulasch à la Hongroise |
Plat |
Moyen |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Millefeuilles Fondant aux Aubergines et Courgettes |
Plat |
Moyen |
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Porc Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Tatin de Pintade au Chou et aux Pommes |
Plat |
Facile |
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Pain de Viande en Couronne |
Plat |
Facile |
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Le Far Breton |
Dessert |
Facile |
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Sablés Salés aux Noix de Cajou et Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Galette des Rois facile |
Dessert |
Facile |
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Fondant au Pralin |
Dessert |
Facile |
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Papilottes de Saumon, Chèvre, Miel et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Miroirs à la Gelée de Framboises |
Dessert |
Facile |
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Saucisses aux Feuilles de Navets |
Plat |
Facile |
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Courgettes à l'Aigre Doux et Curcuma |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bûche Caramel Truffée au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Carrés très mous au chocolat et gingembre confit |
Dessert |
Facile |
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Soles Gourmandes |
Plat |
Facile |
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Charlottine Mousse Chocolat et son Cœur de Framboise |
Dessert |
Moyen |
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Rame di Napoli (Chocolats italiens) |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau crumble à la rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Ailes de Raie à la Tomate - Version Express |
Plat |
Facile |
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Verrines Gourmandes au Chocolat-Framboise |
Dessert |
Facile |
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Médaillon de Porc en Chemise Rayée et Chapeau Parmentier |
Plat |
Facile |
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Timbales de Langoustines Flambées au Whisky |
Plat |
Moyen |
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Mille Feuilles de Crêpes aux Pommes et au Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux nectarines et aux amandes |
Dessert |
Facile |
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Galette des Rois Briochée tout d'Oranges |
Dessert |
Moyen |
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Profiteroles au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Jardinière de Légumes et son Pesto de Coriandre |
Accompagnement |
Moyen |
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Terrine de Foie Gras de la Mer, Carottes Glacées Multicolores |
Entrée |
Facile |
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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Sushis Rolls du Père Noël |
Entrée |
Moyen |
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Entremets aux Deux Chocolats |
Dessert |
Moyen |
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Crème de Fraises à la Menthe et au Basilic |
Dessert |
Moyen |
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Curry de Poulet aux Légumes Trop, Trop Bon |
Plat |
Facile |
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Entremets Choco-Bananes |
Dessert |
Moyen |
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Entremets Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Brochettes Marinade Aigre-Douce |
Plat |
Facile |