|
Vérrines d'huîtres et sa crème de poireaux |
Entrée |
Facile |
|
Bûche à la Crème de Mangue |
Dessert |
Moyen |
|
Curry de Cuisses de Grenouille à la Pomme et à la Banane |
Entrée |
Facile |
|
Saint-Jacques croustillantes et Crème de Chorizo |
Entrée |
Facile |
|
Espadon au Chorizo et Vinaigre de Goyaviers |
Plat |
Facile |
|
Filet de Canette Rôtie à la Rhubarbe, Jus de Canard à l'Infusion de Verveine |
Plat |
Moyen |
|
Curry de Saumon Suzi Wan (Asiatique) |
Plat |
Facile |
|
Cupcakes de Pâques au Citron |
Dessert |
Facile |
|
Flans de Saumon en Cocottes |
Plat |
Facile |
|
Millefeuille de tomates côtelées |
Entrée |
Facile |
|
Galette des rois maison |
Dessert |
Moyen |
|
Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
|
La sauce Béchamel |
Accompagnement |
Facile |
|
Flan de légumes |
Accompagnement |
Facile |
|
Brochettes de Crevettes au Curry et à la Mangue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Chow Mein à la Cantonaise |
Plat |
Facile |
|
Explosion Vanille & Griotte (Entremet) |
Dessert |
Moyen |
|
Cakes Légers aux Poires et Cardamome, sans Lait |
Dessert |
Facile |
|
Mini Brick au Riz et 2 Poivrons |
Entrée |
Facile |
|
Cuisses de Canard sur Lit de Courgettes et Tomates |
Plat |
Facile |
|
Baëckeoffe (Plat Alsacien) |
Plat |
Facile |
|
Pannacotta à la Mousse de Potimarron et sa Fine Compote de Pommes en Gelée aux Epices |
Dessert |
Facile |
|
Manalas de la Saint-Nicolas |
Dessert |
Facile |
|
Tajine d’Agneau aux Coings |
Plat |
Facile |
|
Sushis Rolls du Père Noël |
Entrée |
Moyen |
|
Bûche de Noël aux Marrons et aux Poires |
Dessert |
Moyen |
|
Filet de Boeuf aux Crevettes, Sauce Papaye et Gingembre - Pommes Dorées |
Plat |
Moyen |
|
Tartare de Thon au Gingembre et Crème de Brocolis aux Poires |
Plat |
Facile |
|
Croissants feuilletés |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
|
Gâteau de Princesse |
Dessert |
Facile |
|
Opéra en Verrine |
Dessert |
Moyen |
|
Tartelettes Catalanes au Poivron |
Entrée |
Facile |
|
Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
|
Brioche aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Moyen |
|
Bavarois aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
|
Suprêmes de Pintade en Papillote à la Tapenade |
Plat |
Moyen |
|
Smoothie Diabolique |
Boisson |
Facile |
|
Pilons de Poulet Caramélisés au Confit de Safran |
Plat |
Facile |
|
Parmentier de Lieu au Curry |
Plat |
Facile |
|
Timbales de Riz et Cabillaud |
Plat |
Facile |
|
Profiteroles au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
Choux surprise aux Fruits |
Dessert |
Facile |
|
Tarte au Chocolat et Banane |
Dessert |
Facile |
|
Moelleux Pistaches, sans Lactose |
Dessert |
Facile |
|
Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
|
Velouté d’Endives et ses Lardons Grillés |
Entrée |
Facile |
|
Crème de Fraises à la Menthe et au Basilic |
Dessert |
Moyen |
|
Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
|
M’khamer au Beurre et au Miel |
Dessert |
Facile |
|
Agneau en Croûte de Polenta et Coulis d'Aubergines |
Plat |
Moyen |