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Assiette de Noël : Foie Gras et ses Accompagnements Sucrés |
Entrée |
Facile |
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Bavarois Framboises / Chocolat Blanc |
Dessert |
Moyen |
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Le gâteau nantais |
Dessert |
Facile |
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Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir |
Entrée |
Facile |
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Gâteau aux poires et son petit goût de pralin |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Macarons Chocolat, Poires et Eau de Géranium |
Dessert |
Moyen |
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Cœurs Croustillants à la Pralinoise |
Accompagnement |
Moyen |
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Aspic aux Deux Oeufs et Brocoli |
Entrée |
Moyen |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Sushi Maki Maison au Saumon et Avocat |
Plat |
Moyen |
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Crème au Cacao façon Danette |
Dessert |
Facile |
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Risotto à la Citrouille et aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Buche à l'Orange meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Clafoutis cerises-chocolat |
Dessert |
Facile |
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Blanc-Manger Coco |
Dessert |
Facile |
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Sauce Butterscotch |
Accompagnement |
Facile |
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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Nage de Pêches Blanches au Pineau Rosé |
Dessert |
Facile |
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Rissolé de Crevettes aux Fruits de la Passion |
Plat |
Facile |
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Ramequin de crème brûlée au foie gras |
Entrée |
Facile |
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Pâtes aux gésiers confits |
Plat |
Facile |
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Amaretti (Biscuits aux Amandes) |
Accompagnement |
Facile |
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Soupe de Carottes aux Marrons |
Entrée |
Facile |
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Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature |
Plat |
Moyen |
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Risotto Crémeux aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Gâteau Moelleux Pommes de Terre & Amandes |
Dessert |
Facile |
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Lapin au Vin Rouge |
Plat |
Facile |
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Riz au Lait aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Salade de Pamplemousse Rose aux Crevettes, Sauce Thaï |
Entrée |
Facile |
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Tarte aux Pommes de la Saint Valentin |
Dessert |
Moyen |
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Crème Miel et Huile Essentielle de Citron |
Dessert |
Facile |
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Poulet Saveur Vanille |
Plat |
Facile |
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Sauté de Veau aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Chet Glay Hin, Curry de Poulet Birman |
Plat |
Facile |
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Tarte de Carottes et Courgette à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Barres Chocolatées à la Noix de Coco |
Accompagnement |
Moyen |
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Fondant banane-chocolat |
Dessert |
Facile |
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Riz au Lait de Coco et Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Mousse Légère au Citron |
Dessert |
Facile |
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Carrés de Guimauves |
Dessert |
Facile |
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Tarte fondante aux poires et amandes |
Dessert |
Moyen |
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Cheesecake Choco-Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux Tomates, Champignons et Chèvre |
Plat |
Facile |
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Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Marbré Salé de Haricots Verts |
Entrée |
Facile |
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Mousse Légère aux Fraises et Fromage Blanc |
Dessert |
Facile |
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Moelleux Renversants Pommes-Caramel |
Dessert |
Facile |
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Filets de Canette Farcies au Pain Balsamique |
Plat |
Moyen |