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Tarte d'Épeautre aux Quetsches, sans Lait et sans Blé |
Dessert |
Facile |
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Buns |
Plat |
Moyen |
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Tout Dosé - Gigot d'Agneau |
Plat |
Facile |
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Crumble Pommes, Poires et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Tarte fine au Camembert et Pommes Golden |
Entrée |
Facile |
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Macarons au Foie Gras |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Petits Feuilletés à la Rillette de Maquereaux |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques à la Mandarine |
Entrée |
Moyen |
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Mini Moelleux à l'Orange, Coeur Chocolat Blanc Cointreau |
Dessert |
Facile |
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Foie Gras Tout Simple |
Entrée |
Moyen |
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Salade de scampis à la mangue (light!!) |
Entrée |
Moyen |
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Etoiles Cannelle-Chocolat au Sucre |
Dessert |
Facile |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois |
Plat |
Moyen |
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Délice de mûres |
Dessert |
Moyen |
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Cheesecake salé au Chou-Fleur |
Entrée |
Facile |
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Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |
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Loukoums Fleur d’Oranger et Amandes (Confiseries Turques) |
Accompagnement |
Facile |
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Salade de Chou Crémeuse |
Entrée |
Facile |
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Foie Gras sans Cuisson |
Entrée |
Moyen |
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Verrines de Chèvre aux Tomates Séchées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte framboises et chocolat blanc |
Dessert |
Facile |
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Foie Gras à la Vapeur |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Mousse de Lait de Châtaignes à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Salade de Tomates aux Accents du Sud |
Entrée |
Facile |
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Carpaccio de Thon Blanc |
Entrée |
Facile |
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Petites Quiches aux Gésiers de Canard Confit |
Entrée |
Facile |
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Risotto safrané aux Noix de Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Cake Sucré-Salé Pruneaux, Lardons et Pignons |
Entrée |
Moyen |
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Blanquette de Veau à la Vanille et au Lait de Coco et sa Purée de Patate Douce |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Polenta del Sol |
Entrée |
Facile |
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Crème au Cacao façon Danette |
Dessert |
Facile |
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Iles Flottantes aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Crème d’Amande à la Vanille et Cerise |
Dessert |
Facile |
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Biscuits Sablés à la Ricotta et à l'Anis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Boulettes de Veau à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée à la Lavande |
Dessert |
Facile |
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Sorbet Melon - Vanille |
Dessert |
Facile |
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M’khamer au Beurre et au Miel |
Dessert |
Facile |
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Cocktail de Crevettes dans son Panier de Saumon sur Pousses de Bambou |
Entrée |
Facile |
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Canard en 2 Cuissons et Duo de Céleri |
Plat |
Moyen |
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Carrés Carottes et Brocolis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de Lentilles et Copeaux de Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Soupe de Crevettes à la thaï |
Entrée |
Facile |
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Pavlova aux Fraises (Australie) |
Dessert |
Moyen |
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Crevettes au lait de coco et agrumes |
Plat |
Moyen |
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Verrines de Concombre et Tomates à la Vache qui Rit |
Entrée |
Facile |