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Glace aux Fruits Cuits |
Dessert |
Facile |
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Petits Desserts Vanillés à la Poire |
Dessert |
Facile |
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Bûche aux Marrons et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Carpaccio de Pitaya Tartare d'Ananas et de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Petits Pains au Romarin et à l’Huile d’Olive |
Accompagnement |
Moyen |
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Gâteau au Yaourt Poires-Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Roulé de Courgettes au Haddock |
Entrée |
Facile |
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Blanquette de la Mer |
Plat |
Facile |
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Risotto Emmental, Fruits de Mer et Algue Nori |
Plat |
Facile |
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Cerises Séchées |
Accompagnement |
Moyen |
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Parmentier de Canard au Céleri, Courge et Pommes de Terre |
Plat |
Facile |
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Lasagnes de la Mama |
Plat |
Facile |
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Cheesecake Fraises Séchées et Coulis de Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Sablés de Noël au Cacao et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Mousse Choco-Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Babka au Chocolat (Brioche Polonaise) |
Dessert |
Moyen |
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Cake aux Daims |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux fraises, mascarpone et pistaches |
Dessert |
Facile |
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Médaillon de Veau en Croûte de Parmesan, Aubergine Confite et Sauce Tomate-Basilic |
Plat |
Moyen |
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Sorbet aux Groseilles |
Dessert |
Facile |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Velouté Glacé aux Petits Pois |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cœurs Coulants au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Millionnaire Shortbread (Le biscuit du millionnaire) |
Dessert |
Facile |
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Poularde Française Pochée au Coteaux du Layon Servie sur un Nid d’Abricots |
Plat |
Facile |
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Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
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Mafaldine à l'Espadon, Pignons et Raisins Secs |
Plat |
Facile |
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Salade d'Avocat à l'Orange |
Entrée |
Facile |
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Cailles Rôties à la Brioche |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade de Févettes |
Entrée |
Facile |
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Potage aux Haricots verts |
Entrée |
Facile |
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Soufflé d’Épinards en Jambon |
Plat |
Facile |
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Terrine de Poulet aux Petits Légumes Verts |
Entrée |
Moyen |
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Meringue italienne |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau de Pâques au chocolat et pêches de vignes |
Dessert |
Moyen |
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Macarons aux Pistaches |
Dessert |
Moyen |
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Suprêmes de Pintade en Papillote à la Tapenade |
Plat |
Moyen |
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Feuilletés de Bacon à l'Ail et Fines Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Daal aux Lentilles (Indien) |
Plat |
Facile |
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Soupe au Pistou |
Entrée |
Facile |
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Soupe de Fraises au Lait de Coco |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Saltimbocca au Poulet |
Plat |
Facile |
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Tarte au Chocolat Epicé et Pistache et son Coulis de Mangue Anisé |
Dessert |
Moyen |
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Sucettes Parmesan / Chèvre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gratins de la Mer aux Moules et aux Coques |
Plat |
Facile |
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Gratin de Chou-Fleur au Saumon Frais, Sauce Bisque de Crevettes |
Plat |
Facile |
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Poulet au Cidre et Pommes caramélisées |
Plat |
Moyen |
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Polpettine (Mini-Boulettes) |
Plat |
Facile |