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Foie Gras Tout Simple |
Entrée |
Moyen |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Porc au Chou à la Chinoise |
Plat |
Facile |
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Café-In (Gâteau au café) |
Dessert |
Moyen |
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Soufflé Glacé à la Fraise |
Dessert |
Moyen |
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Club Fraise en Brochettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Roulés de Poulet à la Tapenade Maison |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Saint-Jacques croustillantes et Crème de Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Pain aux Graines de Lin |
Accompagnement |
Moyen |
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Boulettes de Poulet à la Citronnelle et au Sésame Croquant |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cocktail Tentation |
Boisson |
Facile |
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Saint-Jacques Tandoori |
Plat |
Moyen |
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Flans de Saumon en Cocottes |
Plat |
Facile |
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Tourte aux Asperges et aux deux Saumons |
Plat |
Facile |
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Dauphinois au Confit de Canard |
Plat |
Facile |
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Pintade rotie à l'ananas |
Plat |
Moyen |
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Cake à la Viande des Grisons, Graines de Nigelle |
Entrée |
Facile |
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Flan d'Asperges au Surimi |
Entrée |
Moyen |
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Brioches à l'Ecorce d'Orange et à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Moyen |
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Confiture Potiron/Pomme/Cannelle |
Accompagnement |
Facile |
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Verrine de Marmelade de Pamplemousse |
Dessert |
Facile |
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Muffins à la Bergamote et au Yaourt |
Dessert |
Facile |
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Sicilien |
Dessert |
Moyen |
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Brochettes Apéritives Salées-Sucrées aux Abricots et Magret |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Fondue d'Emmental aux Deux Boudins |
Plat |
Facile |
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Moelleux à la Pistache, Cœur de Calisson |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Flan de Courgette, Carotte et Pomme de Terre |
Entrée |
Facile |
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Filets de Soles aux Pointes d'Asperges Vertes |
Plat |
Facile |
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Poulet aux Bamies ou Gombos (Grec) |
Plat |
Facile |
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Brioches Roulées à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Foie Gras à la Vapeur |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Cappuccino de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Ballotines de Poulet aux Couleurs d'Italie |
Plat |
Facile |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Pain Perdu aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Brownie Chocolat / Vanille |
Dessert |
Facile |
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Pizza Pesto et Mozzarella |
Plat |
Facile |
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Cheesecake salé au Chou-Fleur |
Entrée |
Facile |
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Mousse à la Châtaigne |
Dessert |
Facile |
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Pain Perdu Gratiné aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Gâteau aux Mûres |
Dessert |
Moyen |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Aumônières surprises |
Plat |
Moyen |
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Wok de courgettes à la menthe |
Dessert |
Facile |
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Brochettes Gnocchi, Chorizo, Tomates et Tome de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pana Cotta Nougat et sa Crème Anglaise au Pain d'Epices |
Dessert |
Facile |
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Salade de Boeuf Cru Mariné à la Néo-Calédonienne |
Entrée |
Moyen |
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Mystères Chocolat Tonka et Mousse de Banane |
Dessert |
Moyen |
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Plateaux de Fruits de Mer et ses Rillettes de Maquereaux |
Plat |
Moyen |
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Poulet Rôti au Citron Confit, Ail, Olives Vertes et Pistaches |
Plat |
Facile |