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Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur |
Entrée |
Moyen |
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Compote Pomme/Coing Epicée |
Dessert |
Facile |
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Millefeuilles à la Crème Pâtissière |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux Chocolat Noir au Coeur Fondant de Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Fondant chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Tartelettes Catalanes au Poivron |
Entrée |
Facile |
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Millefeuille de Courgettes aux Tomates Séchées, Piquillo, Mozzarella & Prosciutto |
Plat |
Facile |
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Galette d'Automne |
Entrée |
Facile |
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Flan de Courgette, Carotte et Pomme de Terre |
Entrée |
Facile |
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Terrine aux Deux Truites et à l'Asperge Verte |
Entrée |
Facile |
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Velouté de carottes |
Entrée |
Moyen |
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Muffins Pomme-Citron |
Dessert |
Facile |
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Pana Cotta Nougat et sa Crème Anglaise au Pain d'Epices |
Dessert |
Facile |
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Gaspacho de Concombre et Crème de Betterave |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gnocchis au Parmesan (Italie) |
Accompagnement |
Moyen |
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Crème Glacée au Fromage de Chèvre Frais |
Accompagnement |
Facile |
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Cake Emmental et Cacao |
Entrée |
Facile |
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Cuillères Apéritives Concombre, Truite fumée et Sauce à la Moutarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Corolles de Poires Confites à la Cannelle et aux Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Pêches et Clémentines |
Dessert |
Moyen |
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Galette à la compote de Pommes et Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Salade de Racines Colorées au Cabillaud |
Plat |
Facile |
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Boulettes Porc et Veau - Sauce Tomate au Poivron Jaune |
Plat |
Facile |
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Le Flan Biscuité Poires et Réglisses |
Dessert |
Facile |
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Tartare de Thon à la Papaye |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Lotte au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse de Noisettes / Mirabelles Pochées au Sirop d'Érable sur Sablé à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Crevettes au lait de coco et agrumes |
Plat |
Moyen |
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Salade Papillote de Carottes au Citron, Tuiles Rouleaux de Cannelle |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Fraises en Macaron |
Dessert |
Facile |
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Pakito, le Petit Mouton de Pâques |
Dessert |
Moyen |
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Les Gavottes |
Accompagnement |
Moyen |
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Timbales de Riz et Cabillaud |
Plat |
Facile |
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Tarte Colorée aux Fruits de Saison |
Dessert |
Facile |
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Petits Biscuits de Noël à la Mandarine et Pâte d'Amande |
Dessert |
Facile |
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Velouté d’Endives et ses Lardons Grillés |
Entrée |
Facile |
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Magrets de Canard aux Épices |
Plat |
Moyen |
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Waterzoï de Poisson (Ragoût) |
Plat |
Facile |
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Petits Gâteaux à la Pistache |
Dessert |
Facile |
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Moelleux au chocolat et aux noix |
Dessert |
Facile |
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Mousse au Chocolat Légère |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes de Pain d'Epice aux Pommes Caramélisées |
Dessert |
Facile |
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Sauté de Poulet Aigre-Doux |
Plat |
Facile |
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Poulet Massalé et son Rougail de Tomates |
Plat |
Facile |
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Verrines Pêches et Bananes au Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Moelleux de Brebis, Cœur de Cerise Noire |
Entrée |
Facile |
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Palets aux Carottes et au Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poivrons Farcis au Fromage de Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Muffins Moelleux et Vanillés aux Pépites |
Dessert |
Facile |