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Blog créé le 03/03/2013

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La canne de Provence

 24/05/2014
Les cannes poussent partout chez nous......
Elles font partie intégrante de nos campagnes.....

Arundo donax var. versicolor est connue sous le nom de Canne de Provence. Son côté panaché la rend plus attractive et on l'utilise beaucoup pour cette raison dans les parcs et jardins.



C'est une graminée à rhizome caractéristique des lieux aquatiques des régions méditerranéennes. Elle a de grandes feuilles effilées, retombantes, glauques, et des panicules terminales d'épillets de couleur vert pâle à violacé.


Elle ressemble à un roseau ou à un bambou, notamment avant l'apparition des épillets. Sa hauteur varie de 1 m à 8 m selon les variétés et les conditions de culture. Avec l'hiver elle prend un aspect desséché


Même si elle supporte très bien la sécheresse une fois installée, la canne de Provence se cultive idéalement sur terrains humides et bien drainés. Elle peut avoir tendance à devenir invasive si les conditions sont adaptées


Elle est utilisée comme haie brise-vent, en complément des cyprés.
Les cultures maraîchères de la plaine, étaient toutes protégées ainsi, avant l'arrivée des serres........ 

 Elle se multiplie par prélèvement de rhizomes au printemps ou par bouturage dans l'eau de tronçons de chaumes de 1 an (1 à 2 cm de diamètre, 3 noeuds) en utilisant la partie ou pousse des rameaux latéraux. On peut également utiliser des chaumes de l'année mais le bouturage fonctionnera moins
 bien.
dL'Arundo donax est très rustique (jusqu'à -10°C) et est peu sensible aux parasites ou maladies
.


  



On fabrique également des anches à partir Arundo donax, pour la clarinette, le saxophone, le hautbois, le basson et les autres instruments de ce type. On peut aussi noter l'utilisation de ces roseaux dans la confection de calames, instruments d'écriture et de calligraphie (notamment orientale)

Sur le plan industriel, la canne de Provence est l'une des cultures les plus prometteuses pour la production de bioénergie sous climat méditerranéen où elle est déjà adaptée à l'environnement, donne des rendements importants et durables, et résiste à de longues périodes de sécheresse. Plusieurs études sur le terrain ont mis en évidence l'effet bénéfique de cette culture sur l'environnement en raison de ses faibles besoins en travail du sol, engrais et pesticides. Elle a l'avantage de ne pas rivaliser avec les cultures alimentaires car ses faibles besoins lui permettent de pousser là ou aucune culture alimentaire ne serait envisageable. En outre, Arundo donax offre une protection contre l'érosion des sols, l'un des processus les plus importants de dégradation des terres dans le bassin Méditerranéen.



 

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