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Aprés avoir supprimé mon article à la suite d'un commentaire désagréable j'ai remis mon blog à zéro.
J'espère que les blogueuses ayant écrit un gentil mot de bienvenue ne m'en voudront pas d'avoir effacer leurs messages.
Je remets donc l'article sur le livre de Pierrot de Lille


Résumé et image pris sur le net :

Cet ouvrage reprend, entre autres, les recettes qui font le succès de Aimer la Cuisine du Nord-Pas de Calais et de la Picardie : une combinaison de cuisine traditionnelle et créative présentée par le chef le plus réputé de la région. Au total, 100 recettes pour tout connaître de la gastronomie du Nord et de la Picardie.



Un peu de diététique

 15/08/2017
Chez Cultura, en allant faire un tour au rayon diététique, j'ai vu que le Dr. Fricker avait sorti un  livre de recettes diététiques en collaboration avec une nutrionniste:
Aprés l'avoir feuillleté, il m'a semblé intéressant avec des recettes légères, simples et facilement adaptables à la vie quotidienne

Résumé et image pris sur le net

Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions : des plats rapides et délicieux pour étonner vos amis, des pâtes ou un gratin facile pour un dîner en famille, des recettes simples et originales pour le soir, Bruschetta artichauds parmesan, Tandoori de cabillaud et aubergines, Crumble aux mirabelles et aux noisettes ou Tarte double chocolat...
Jacques Fricker et Anne Deville, cuisinière, mère de famille et diététicienne, vous livrent les principes et les astuces d'une cuisine qui allie simplicité, rapidité et santé. La carotte, la tomate ou l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Vous comprendrez pourquoi ils sont si essentiels à votre bien-être. Et pour réussir votre cuisine à tous les coups vous découvrirez de précieux tours de main...




 

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