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Pâtes aux Trois Fromages et aux Noix

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pâtes aux Trois Fromages et aux Noix

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de pâtes
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de gorgonzola
  • 100 g de grana padano
  • 100 g de noix
  • Sel, poivre

Préparation

  • Faites fondre les trois fromages dans un saladier au bain-marie. Remuez au cours de l'opération.
  • Cassez les noix dans un bol, puis concassez grossièrement les cerneaux. Passez-les légèrement dans votre mixeur.
  • Ajoutez-les dans le fromage fondu et mélangez.
  • Faites cuite les pâtes "al dente" dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les, puis assaisonnez en sel et en poivre.
  • Versez le fromage aux noix sur vos pâtes et mélangez délicatement. Servez aussitôt.
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8 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/08/2012

Coucou Fraizy
Ce fromage italien...C'est divin! Bises. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 17/08/2012

Michèle
bonsoir Sylvieun vrai régal! j'adore tous ces fromagesta présentation de noix est superbe!bonne soirée.bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/08/2012

Bonsoir Michèle
Nous aussi nous aimons beaucoup les fromages et surtout les pâtes. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/08/2012

Bonjour Lou
Un plat sympa pour une soirée tranquille. Bises et bon WE. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/08/2012

Hello Michaela
Oui! Il était plus riche que le roi...Et les jalousies ne sont pas venues que de Louis XIV. D'ailleurs LouisXIV s'est inspiré du château de Vaux-le-Vicomte pour constriure Versailles! Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/08/2012

Coucou Martine
Alors c'est une recette à leur faire goûter. Les fromages italiens sont très goûteux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 20/08/2012

Hum,un plat de pâtes au fromage;c'est du bonheur!!!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/08/2012

Hello Chantal
On adore les pâtes à la maison. Cette recette change un peu de l'ordinaire. Bises. Sylvie.

 

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