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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 800 g de pommes de terre
  • 400 g de courgettes
  • 2 ou 3 carottes
  • 1 oignon
  • beurre ou huile de colza
  • sel et poivre
  • gruyère râpé (pour moi, parmesan)

Préparation

  • Eplucher les pommes de terre, les courgettes (moi je laisse la pelure !), les carottes et l'oignon.
  • Les passer à la mandoline.
  • Installer le tout sur une plaque à gateau beurrée ou huilée, assaisonner et bien mélanger.
  • Parsemer de fromage.
  • Et hop, au milieu du four chauffé à 180°C (th.6) pour 30 à 45 min.
  • Nous nous sommes régalés ! A refaire sans modération avec toutes sortes de légumes crus de saison.
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3 commentaires

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 08/05/2017

bonjour Yvette
une recette peu ordinaire et très naturelle ! je n'enlève pas non plus la peau des courgettes, je les laver avant c'est tout.gros bisousFrançoise

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 08/05/2017

Tout à fait à mon goût!
Simple et bon....Sans modération?  Je suis d'accord! Bonne soirée!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 09/05/2017

Bonjour Yvette
J'aurais, moi aussi, beaucoup aimé ce plat bien savoureux. Bisous. Sylvie.

 

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