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Verrines aux Champignons et aux Lardons

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Verrines aux Champignons et aux Lardons

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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 morceau de lard fumé
  • 1 boîte de champignons
  • 1 brique de crème fraîche
  • Beurre
  • Persil
  • Estragon
  • Sel, poivre

Préparation

  • Détaillez le morceau de lard fumé en lardons.
  • Faites rissoler ces lardons dans un peu de beurre.
  • Ajoutez-y les champignons égouttés. Salez et poivrez.
  • Ajoutez alors la crème et les herbes finement ciselées.
  • Mixez grossièrement la préparation et disposez-la dans des coupelles apéritives.
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7 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 14/07/2012

Ce qui est bien,c'est qu'avec 2 ou 3 petites verrines comme celà à l'apéro,tu peux 'oublier' l'entrée!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/07/2012

Bonjour Chantal
Tout à fait! C'est assez sympa et très convicial. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 15/07/2012

ah
l'apéro du wk ? enfin hihi !! bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/07/2012

Coucou Annick
Oui! Une habitude que l'on suit avec délice. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/07/2012

Coucou Fraizy
C'est l'heure de l'apéritif! Pourquoi pas? Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/07/2012

Bonjour Prici
Toutes en couleurs et en saveur. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/07/2012

Hello Michaela
C'est drôle car chez nous, on se retient de réaliser de bons potages bien chaud pour réchauffer les repas du soir. Je ne sais pas où est le soleil mais c'est un vrai désastre. Bises. Sylvie.

 

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