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Tarte aux Olives et au Poulet

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte aux Olives et au Poulet

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte feuilletée
  • Quelques blancs de poulet
  • 150 g d'olives farcies à l'ail
  • 150 g de fromage râpé
  • 4 oeufs
  • 100 ml de crème fraîche
  • 1 verre de lait
  • Curry (quantité selon votre goût)
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°C.
  • Déroulez votre pâte à tarte dans le moule et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
  • Coupez les olives en deux et les blancs de poulet en petits morceaux. Disposez l'ensemble sur le fond de tarte.
  • Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le lait et la crème fraîche. Assaisonnez à votre convenance en sel, poivre et curry.
  • Versez alors la préparation dans le plat et ajoutez sur le dessus le fromage râpé.
  • Enfournez pour environ 30 minutes de cuisson. Servez bien chaud.

Le conseil du chef

J'ai accompagné cette tarte d'une salade de betteraves rouges, noix et pommes.
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7 commentaires

Le commentaire de 100drine. Voir son blog

Le 16/06/2010

MMMMMMMMmmmmmmmh !
On en a l'eau à la bouche !!!! Merci pour vos recettes ! A bientôt.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 16/06/2010

Petit mot pour vous......
Merci Sylvie et Sandrine pour vos commentaires.Nadou, je vois que tu es séduite par Photoscape. Il est vrai qu'il permet de jolis arrangements de photos. Il faut juste unn peu bidouiller!Coucou Anne-Marie, ça va bien à Meschers. Nous ne manquons pas d'occupations entre le déballage des cartons mais aussi toutes les démarches administratives qu'il faut faire quand on change de lieu d'habitation. Je recommence à venir voir vos blogs. J'ai vu que vous aviez passé une superbe soirée entre amis. Le buffet et la déco étaient superbes. Tu es toute mignonne avec les cheveux plus courts. Bonne santé à ton ami Victor!Bisous à vous toutes.Françoise.   

Le commentaire de annemimi. Voir son blog

Le 16/06/2010

Coucou, comment ça va à Meschers? je vois que la petite maison aux volets bleus te donne de supers idées!! Je retiens la tarte au poulet, miam !miam!!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/06/2010

Bonjour Françoise,
une bonne idée recette lorsque que l'on a des restants de poulet froid.Accompagnée d'une salade, cela nous fait un très beau repas. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 16/06/2010

Coucou Annick,
Merci et bonne nuit à toi aussi.Gros bisous et à demain.Françoise.

Le commentaire de nadou

Le 16/06/2010

Hum!
cette petite tarte me donne des idées en individuelles, aussi  pour un apéro gourmand!Merçi pour ton com! Photoscape, c'est pas mal du tout!Bonne journée à vous!!!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 16/06/2010

J'aime
bien tes petites recettes rapides et bonnes !!!!!!!!!!!Bonne nuit !!!!!!!

 

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