Lasagnes au Boeuf et Potiron

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Le 28/11/2009

Question...
Les lasagnes, ce sont des nouilles en plaquettes crues? Alors ça cuit comment? tu les cuis à part ou ça cuit avec le tout au four? J'ai jamais fait ça alors je ne sais pas.. Merci de m'éclairer!!! car j'ai un potiron qui "m'emmerde"... j'aime pas le potiron donc il ne m'inspirait pas, mais je vais essayer ta recette. Je suis sûre que mon ami se régalera vu qu'il adore le potiron et les nouilles...Mais je voulais te donner un tuyau si tu permets... le rapé, je trouve que ça fait trop gras sur les gratins.. Alors depuis peu, j'ai trouvé une autre idée. Je mets sur les gratins des rondelles de mozzarella. Je recouvre de chapelure croquante Typiak je crois et une petite lichette de beurre par-ci par-là. Je fais dorer sous le gril et je trouve que c'est moins gras.  Bizoux à vous trois.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/11/2009

Hello Cat,
Les lasagnes sont des feuilles de pâtes et elles sont crues. Tu achètes un paquet et il contient plusieurs feuilles. Je ne les cuis pas avant. Je les mets crues dans le plat et ensuite elles cuisent au four avec toute la préparation. C'est pour cette raison qu'il faut qu'il y ait suffisamment de sauce pour ne pas qu'elles boivent tout le jus en cuisant. Je retiens ton idée avec la mozzarella et la chapelure croquante. Je testerai une prochaine fois! Ce doit être très bon.Gros bisous et à plus.Françoise.