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Escalopes de Dinde en Poivronnade

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Escalopes de Dinde en Poivronnade

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 2 ou 3 poivrons
  • Tomates pelées
  • Huile d'olive
  • Persillade
  • Paprika
  • 1 oignon
  • Ail
  • sel, poivre

Préparation

  • Faites revenir les escalopes de dinde dans un filet d'huile d'olive 5 minutes sur chaque face.
  • Réservez et remplacez-les par les oignons émincés. Ajoutez les poivrons coupés en lanières et laissez-les revenir 10 minutes environ.
  • Ajoutez les tomates pelées. Salez et poivrez. Saupoudrez d'une pointe de paprika. Ajoutez la persillade. Remuez.
  • Incorporez les escalopes de dinde et laissez cuire 10 à 15 minutes.

Le conseil du chef

Servez avec du riz créole.
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6 commentaires

Le commentaire de loup

Le 30/12/2011

tu serais
fêlé si tu goûtais mon 3 poivres que 'j'ai ramené de caen un pti  marocain qui le trouve au pays un régal bisous

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 30/12/2011

miam
toute ces couleurs donnes fin cela m'a l'air bien bon merci pour la rectte bizzzz

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/12/2011

Bonsoir Vanillette
Il y a tellement de bonnes choses à déguster que le choix est bien difficile. Je te souhaite une bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/12/2011

Bonjour Christiane
Tu as raison, nous avons besoin de couleur et de chaleur. Bonne journée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 31/12/2011

Bonjour Prici
Merci beaucoup Prici. Nous vous souhaitons, nous aussi, un très bon réveillon. Très bonne journée. Sylvie et Marc.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 31/12/2011

Bonjour Loup
Et tu l'utilises pour toutes tes recettes? Bises. Sylvie.

 

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