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Crêpes au Lait de Soja

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 6 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 litre de lait de soja
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier, fouettez le sucre avec les oeufs, puis ajoutez peu à peu la farine, la levure et le sel. Battez énergiquement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
  • Ajoutez alors le lait de soja et laissez reposer une heure.
  • Le délai écoulé, versez une louche de la pâte à crêpes dans une poêle bien chaude et huilée. Retournez-la lorsqu'elle est cuite, laissez quelques instants sur le feu et réservez au chaud. Recommencez l'opération pour le reste de la pâte.
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1 commentaire

Le commentaire de sevecocokett. Voir son blog

Le 05/01/2015

salut
bonne idée que je retiens!!!
breizouilles a vous deux

 

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