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Blancs de Poulet Roulés aux Endives

Proposée par ganimet bekirovski    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Blancs de Poulet Roulés aux Endives

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 blancs de poulet
  • 2 endives
  • Fromage râpé (Gouda)
  • Persil
  • Sel, poivre

Préparation

  • Plongez les blancs de poulet dans un saladier d'eau froide.
  • Préchauffez le four.
  • Coupez les endives en dés, puis déposez-les dans une casserole et assaisonnez de sel, de poivre et de persil. Laissez mijoter jusqu'à ce que les endives soient bien cuites.
  • À ce moment là, retirez du feu. Roulez chaque endive dans un blanc de poulet et posez dans un plat à gratin. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez jusqu'à coloration.
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1 commentaire

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 27/08/2009

cela doit étre bon

 

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