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Nom de la recette

Type

Difficulté

Durée


Cuisses de canettes à la bourguignonne	Plat	Moyen	10mn/70mn
La pintade au pommeau de Mme HULMER	Plat	Facile	0mn/0mn
Rillette de canard	Entrée	Moyen	30mn/180mn
Cuisses de canard au poivre vert	Plat	Moyen	5mn/45mn
Cuisses de lapin à l’ananas	Plat	Moyen	10mn/25mn
Cuisses de poulet aux pommes de terre	Plat	Facile	5mn/40mn
Cassolettes de lapin en sauce	Plat	Moyen	30mn/50mn
Cuisses de lapin en papillote et sa crème citronnée aux herbes	Plat	Moyen	15mn/25mn
Poulet bleu blanc rouge	Plat	Moyen	15mn/30mn
Mijoté de poulet à l’igname	Entrée	Moyen	15mn/60mn
Poulet Cayenne à l’ail et à la tapenade	Plat	Moyen	10mn/45mn
Cuisse de dinde	Plat	Moyen	20mn/60mn
Cuisses de poulet à l'ananas	Plat	Moyen	30mn/30mn
Poulet aux légumes et au lait de coco	Plat	Moyen	20mn/60mn
Beignets de poulet	Plat	Moyen	20mn/30mn
Poulet mariné à la tomate	Plat	Moyen	15mn/40mn
Poulet au gingembre et aux échalotes	Plat	Moyen	15mn/55mn
Poulet à l’ail et à la moutarde	Plat	Moyen	5mn/35mn
Pintade aux noix	Plat	Moyen	15mn/60mn
Poulet au romarin	Plat	Moyen	5mn/15mn
Cuisses de poulet en croûte légère	Plat	Moyen	15mn/50mn
Canard à la mousse de foie	Plat	Moyen	20mn/60mn
Cuisses de poulet à la fourme	Plat	Moyen	10mn/50mn
Poulet aux poivrons et aux olives	Plat	Moyen	10mn/60mn
Lapin à l’indienne	Plat	Moyen	20mn/15mn
Cuisse de dinde à la moutarde	Plat	Facile	30mn/90mn
Dinde et Foie gras en gelée d'Arbois	Plat	Moyen	30mn/275mn
Coquelets aux pêches	Plat	Moyen	20mn/45mn
Poulet mariné au citron vert	Plat	Moyen	20mn/30mn
Poulet de Bresse aux morilles	Plat	Moyen	30mn/40mn
Canard confit à l’ail et au persil	Plat	Moyen	5mn/120mn
Cuisses de poulet aux pommes de terre boulangères	Plat	Facile	20mn/60mn
Lapin en sauce et riz au safran	Plat	Moyen	30mn/200mn
Poulet au roquefort	Plat	Facile	20mn/30mn
Cuisses de poulet aux épices	Plat	Moyen	10mn/40mn
Poulet à la poudre de noisettes	Plat	Facile	10mn/25mn
Poêlée de pintade au vinaigre balsamique	Plat	Facile	10mn/40mn
Paëla à la Valencienne	Plat	Moyen	15mn/50mn
Salmis de pintade	Plat	Moyen	30mn/35mn
Cuisses de lapin et sa sauce au foie gras	Plat	Moyen	25mn/45mn
Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic	Plat	Moyen	15mn/40mn
Tourte aux cuisses de canard confites et aux champignons	Plat	Moyen	30mn/20mn
Coquelet farci	Plat	Facile	20mn/40mn
Poulet et crème de melon	Plat	Facile	20mn/30mn
Pintade fermière désossée en croûte de noisettes	Plat	Facile	0mn/0mn
Papillotes de lapin aux petits légumes	Plat	Moyen	10mn/15mn
Cuisses de canard aux petits pois	Plat	Facile	20mn/30mn
Curry de volaille express	Plat	Moyen	20mn/60mn
Ratatouille au lapin	Plat	Moyen	20mn/90mn
Cuisses de lapin au gingembre	Plat	Facile	10mn/25mn
Poulet magrébin aux pêches	Plat	Moyen	20mn/40mn
Pintade en cocotte, fricassée de champignons des bois	Plat	Difficile	40mn/40mn
Lapin au miel et sa semoule	Plat	Moyen	30mn/35mn
Poulet au Cantal	Plat	Moyen	20mn/30mn
Poulet blanquette aux noisettes	Plat	Moyen	25mn/40mn
Cuisses de poulet à la purée de piment	Plat	Moyen	15mn/30mn
Poulet à l’orange caramélisée	Plat	Moyen	10mn/30mn
Cuisses de poulet au poivre	Plat	Moyen	10mn/20mn
Cuisses de dinde printanières	Plat	Moyen	5mn/30mn
Poulet et crème de myrtilles	Plat	Facile	20mn/30mn
Poulet aux poivrons	Plat	Moyen	15mn/55mn
Poulet Cayenne en bouillon	Plat	Moyen	10mn/25mn
Cuisses de poulet à la Toscane	Plat	Moyen	15mn/50mn
Cuisses de lapin au fromage	Plat	Moyen	5mn/30mn
Cassoulet au porc	Plat	Moyen	35mn/110mn
Papillotes de lapin au piment de Cayenne	Plat	Moyen	15mn/35mn
Poulet rôti à la sauce délicate	Plat	Moyen	15mn/90mn
Poulet à la congolaise	Plat	Moyen	5mn/15mn
Cuisse de poulet au vin	Plat	Moyen	20mn/20mn
Poulet au cidre	Plat	Facile	15mn/35mn
Riz au poulet citronné	Plat	Moyen	20mn/30mn
Poulet Yankee aux épices	Plat	Moyen	10mn/15mn
Cuisses de dinde aux marrons	Plat	Moyen	5mn/30mn
Cuisses de poulet à l’orientale	Plat	Moyen	10mn/35mn
Cuisses de grenouilles curry coco	Plat	Facile	30mn/30mn
Cuisses de canard sauce citronnée au vin rouge	Plat	Facile	5mn/25mn
Poulet et pruneaux flambées à l’armagnac	Plat	Moyen	20mn/20mn
Poulet à la faisselle et à l’ail	Plat	Moyen	10mn/20mn
Cuisses de poulet aux amandes et aux pruneaux	Plat	Moyen	10mn/40mn
Poulet braisé au camembert aromatisé au cognac	Plat	Facile	10mn/30mn
Cuisse de pintade au citron vert et vinaigre balsamique	Plat	Moyen	15mn/20mn
Cuisses de canard à l'orange	Plat	Facile	0mn/100mn
Cuisses de poulet au curry	Plat	Moyen	30mn/55mn
Cuisses de dinde au curry	Plat	Moyen	10mn/40mn
Sauté de poulet aux légumes	Plat	Moyen	10mn/60mn
Cuisses de poulet a la Brésilienne	Plat	Moyen	20mn/30mn
Poulet à la mexicaine	Plat	Moyen	10mn/20mn
Cuisses de poulet aux herbes de Provence	Plat	Moyen	15mn/45mn
Poulet aux abricots et à l'oignon	Plat	Facile	15mn/60mn
Cuisses de poulet au miel	Plat	Facile	5mn/40mn
Canard laqué	Plat	Moyen	30mn/90mn
Cuisse de dinde dorée au four	Plat	Moyen	20mn/40mn
Lapin aux olives	Plat	Moyen	15mn/30mn
Cuisse de dinde aux oignons	Plat	Moyen	5mn/90mn
Poulet aux abricots	Plat	Moyen	5mn/30mn
Cuisses de poulet à l’ail à la cocotte	Plat	Moyen	10mn/35mn
Cuisses de lapin à la mêlasse de grenade	Plat	Moyen	25mn/45mn
Cuisse à la menthe fraîche	Plat	Moyen	20mn/50mn
Cuisses de poulet farcies	Plat	Moyen	10mn/45mn
Cuisses de poulet à la Provençale	Plat	Moyen	5mn/10mn
Poulet au curry	Plat	Facile	20mn/10mn
Navarin de pintade aux mini-légumes	Plat	Moyen	30mn/40mn
Pot au feu de canard	Plat	Moyen	25mn/35mn
Poulet fumé à la crème d’avocat	Plat	Moyen	15mn/10mn
Cuisses de poulet aigres-douces	Plat	Moyen	5mn/60mn
Poulet aux carottes	Plat	Moyen	10mn/70mn
Pintade au poivre	Plat	Moyen	10mn/20mn
Fricassée de pintade, Chutney de pomme	Plat	Difficile	120mn/45mn
Poulet à la bolognaise	Plat	Moyen	5mn/120mn
Cuisse de dinde en jus de volaille	Plat	Moyen	15mn/100mn
Poulet aux épinards	Plat	Moyen	15mn/30mn
Cuisses de pintade aux pommes et à l'orange	Plat	Moyen	30mn/30mn
Salade de suprêmes de pintade aux fruits secs	Plat	Moyen	20mn/20mn
Lapin à la moutarde épicée	Plat	Facile	10mn/30mn
Canard aux lentilles	Plat	Moyen	20mn/120mn
Poulet au vin blanc et au citron	Plat	Moyen	10mn/70mn
Poulet à la bière et aux pommes de terre	Plat	Moyen	15mn/90mn
Cuisse au gingembre	Plat	Moyen	25mn/45mn
Poulet aux oignons et aux citrons	Plat	Moyen	10mn/55mn
L'oie à la Flamande	Plat	Moyen	30mn/120mn
Lapin de France mariné aux épices	Plat	Moyen	10mn/50mn
Confit de canard aux pommes de terre	Plat	Moyen	20mn/25mn
Cuisses de canard confites	Plat	Facile	20mn/45mn
Parmentier de canard sauce parmesan	Plat	Moyen	45mn/40mn
Lapin à la fondue d’échalotes	Plat	Facile	10mn/30mn
Poulet aux graines de sésame	Plat	Facile	10mn/15mn
Canard au vin et ses carottes	Plat	Facile	20mn/180mn
Poulet pacifique	Plat	Moyen	20mn/50mn
Poulet aux Herbes	Plat	Moyen	20mn/60mn
Cuisses de canard méditerranéenne	Plat	Difficile	40mn/30mn
Poulet aux baies de genièvre	Plat	Moyen	20mn/165mn
Poulet à la crème de gingembre	Plat	Moyen	10mn/40mn
Gigue farcie printanière	Plat	Moyen	20mn/50mn
Poulet aux poivrons et épices	Plat	Moyen	15mn/30mn
Cuisses de pintade aux endives	Plat	Moyen	5mn/25mn
Cuisses de poulet aux coings et au miel	Plat	Moyen	10mn/25mn
Cuisse de pintade grillée, coulis de poivrons et basilic	Plat	Moyen	30mn/20mn
Lapin aigre doux aux pêches	Plat	Moyen	10mn/20mn
Poulet aux carottes flambées	Plat	Moyen	10mn/20mn
Cuisses de poulet au lard et aux champignons	Plat	Moyen	10mn/45mn
Parmentier de canard	Plat	Facile	30mn/20mn
Tajine de poulet	Plat	Moyen	10mn/45mn
Poulet au vin rouge	Plat	Facile	10mn/35mn
Bouillon de poulet aux légumes et à la crème de maïs	Plat	Moyen	20mn/40mn
Cuisse de pintade en papillotes aux petits légumes	Plat	Moyen	15mn/20mn
Cuisses de poulet sautées aux champignons	Plat	Moyen	15mn/40mn
Crème de potimarron	Entrée	Facile	20mn/45mn
Poulet aux poivrons et au chorizo	Plat	Moyen	20mn/70mn
Cuisses de poulet sautées aux épices et aux lentilles	Plat	Moyen	10mn/110mn
Cuisses de lapin et sa sauce au vin rouge	Plat	Facile	10mn/25mn
Cuisses de poulet croustillantes	Plat	Moyen	10mn/45mn
Poulet sauce arachide	Plat	Moyen	10mn/60mn
Cuisses de dinde à la moutarde et au Cognac	Plat	Moyen	10mn/90mn
Canard à la sauce de betterave	Plat	Moyen	20mn/40mn
Cuisses de poulet au vin rouge	Plat	Difficile	40mn/45mn
Suprêmes de pintade et homard breton au cidre	Plat	Difficile	60mn/75mn
Poulet au riz en Cocotte	Plat	Moyen	15mn/60mn
Poulet à la crème et au Comté	Plat	Moyen	10mn/60mn
Salade de poulet au gingembre	Entrée	Facile	30mn/20mn
Riz au poulet paprika	Plat	Moyen	20mn/30mn
Cuisses de poulet farcies	Plat	Difficile	50mn/60mn
Lapin rouge	Plat	Moyen	15mn/65mn
Fricassée de poulet	Plat	Moyen	10mn/20mn
Waterzooi de dinde	Plat	Moyen	20mn/60mn
Cuisse de dinde à la moutarde	Plat	Moyen	10mn/90mn
Lapin gélatine en terrine	Plat	Moyen	30mn/120mn
Potage de poulet au crabe	Entrée	Moyen	10mn/40mn
Poulet aux abricots	Plat	Moyen	15mn/60mn
Cuisses de poulet à l’ail, au piment et aux échalotes	Plat	Moyen	10mn/30mn
Lapin au feu de bois	Plat	Moyen	5mn/20mn
Cuisses de poulet à l’indienne	Plat	Moyen	5mn/40mn
Poulet sauté rustique	Plat	Moyen	15mn/70mn
Cuisses de poulet au citron	Plat	Moyen	10mn/45mn
Cassolette de canard	Plat	Moyen	10mn/150mn
Volaille aux moules de Bouchot	Plat	Facile	0mn/0mn
Pintade à la tapenade noire	Plat	Moyen	5mn/45mn
Duo de canard et sa sauce de potiron au comté	Plat	Moyen	15mn/60mn
Canard rôti à l’ail et aux oignons verts	Plat	Moyen	30mn/60mn
Lapin en papillote	Plat	Moyen	5mn/50mn
Cuisse de pintade grillée à la sauce diable	Plat	Moyen	10mn/35mn
Cuisses de poulet fermier façon coq au vin	Plat	Moyen	30mn/40mn
Cuisses de lapin au vinaigre balsamique	Plat	Facile	25mn/45mn
Cuisses de lapin au Monbazillac	Plat	Facile	25mn/45mn
Pot-au-feu de canard	Plat	Difficile	45mn/120mn
Lapin à la crème de moutarde et champignons	Plat	Moyen	10mn/40mn
Poulet rôti à l'estragon	Plat	Moyen	25mn/60mn
Poulet à la vapeur	Plat	Moyen	25mn/20mn
Cuisse de dinde rôtie et pommes de terre paillassons	Plat	Facile	0mn/45mn
Poulet aux champignons et aux tomates	Plat	Moyen	15mn/30mn
Poulet pili-pili	Plat	Facile	5mn/15mn