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Poulet blanquette aux noisettes

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Hachis Parmentier au poulet

De Brigitte HEUZE

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Pastilla de poulet (tourte de poulet aux amandes) : Recette Marocaine	Entrée	Difficile	60mn/45mn
Poulet aux noix de cajou accompagné de nouilles aux poireaux	Plat	Moyen	30mn/30mn
Poule au pot (Cazuela de pollo) : recette chilienne	Plat	Facile	20mn/60mn
Poulet libanais au riz et aux pignons de pin	Plat	Difficile	30mn/90mn
Hachis Parmentier au poulet	Plat	Moyen	15mn/65mn
Poulet à l'oriental	Plat	Moyen	45mn/75mn
Bakewell tarts	Dessert	Moyen	20mn/10mn
Poulet au rhum et aux brocolis	Plat	Facile	30mn/35mn
Steak tartare à l’américaine	Plat	Facile	5mn/0mn
Velouté d’asperges au lait de coco	Entrée	Facile	10mn/30mn
Croque monsieur des îles	Plat	Moyen	5mn/10mn
Concombre sauce bulgare	Accompagnement	Moyen	10mn/0mn
Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)	Plat	Facile	10mn/15mn
Sauce soja aux 3 poivres	Accompagnement	Facile	5mn/15mn
Hamburger au poulet et au gorgonzola	Plat	Facile	10mn/15mn
Pain aux dés de jambon et au piment	Accompagnement	Moyen	30mn/30mn
Blanquette de porc au curry	Plat	Facile	10mn/20mn
Fèves rouges au gombo	Accompagnement	Moyen	10mn/20mn
Cookies suédois au gingembre	Dessert	Moyen	30mn/10mn
Velouté de cèpes au lait de coco	Entrée	Moyen	10mn/30mn
Brocolis aux noix (Japon)	Accompagnement	Moyen	15mn/10mn
Panettone (pain brioché de Noël) (Italie)	Dessert	Difficile	30mn/45mn
Minestrone (Italie)	Plat	Moyen	30mn/120mn
Tarte aux mangues (créole)	Dessert	Moyen	25mn/45mn
Kedjenou de poulet	Plat	Moyen	30mn/30mn
Bœuf ananas et poivron	Plat	Moyen	10mn/20mn
Pain de viande au ketchup (Louisiane)	Plat	Moyen	15mn/60mn
Sauce piquante au yaourt (Inde)	Accompagnement	Moyen	10mn/15mn
Coupes de fruits exotiques au sirop mentholé	Dessert	Moyen	25mn/5mn
Mangues marinées au piment (Souskaï)	Apéritifs et amuses bouche	Facile	25mn/0mn
Poulet Yankee aux épices	Plat	Moyen	10mn/15mn
Taboulé au quinoa et au maïs	Entrée	Moyen	20mn/20mn
Brochettes de poulet à l'orientale	Plat	Facile	20mn/120mn
Poulet Biryani	Plat	Moyen	10mn/35mn
Blancs de dinde au Saté (Thaïlande)	Plat	Facile	15mn/50mn
Bar à la sicilienne	Plat	Moyen	15mn/40mn
Blanquette de fruits au turrón	Dessert	Moyen	25mn/35mn
Boulettes de porc aux crevettes	Plat	Moyen	30mn/45mn
Velouté de riz à la cassonade	Dessert	Facile	10mn/35mn
Pavés de thon rouge à l’asiatique	Plat	Facile	10mn/15mn
Roulades de carpaccio	Plat	Moyen	10mn/15mn
Nems au jambon et aux crevettes	Plat	Difficile	30mn/5mn
Bananes légumes panées	Accompagnement	Moyen	15mn/20mn
Porc à l'indienne	Plat	Moyen	60mn/90mn
Canard aux aubergines	Plat	Moyen	15mn/50mn
Boulettes de pois chiches	Accompagnement	Moyen	10mn/15mn
Pavé de viande à la texane	Plat	Facile	20mn/45mn
Emincés de chou chinois à la sauce soja	Accompagnement	Moyen	15mn/15mn
Purée d’aubergines libanaise (moutabal)	Accompagnement	Facile	15mn/10mn
Sauce au yaourt à l’indienne	Accompagnement	Facile	5mn/0mn
Salade de printemps	Entrée	Moyen	10mn/5mn
Pain à la crème de piment	Accompagnement	Moyen	40mn/20mn
Purée de bananes légumes à l’ail	Plat	Moyen	5mn/20mn
Salade d’oignons (raïta)	Entrée	Facile	10mn/0mn
Purée de bananes légumes aux épices	Accompagnement	Moyen	5mn/20mn
soupe aux yeux	Apéritifs et amuses bouche	Facile	30mn/0mn
Burritos	Plat	Moyen	5mn/20mn
Poulet sauce arachide	Plat	Moyen	10mn/60mn
Tranches de cabillaud à la sicilienne	Plat	Moyen	10mn/30mn
Feuilletés de fromage aux dattes	Apéritifs et amuses bouche	Moyen	20mn/15mn
Nems maison	Plat	Difficile	60mn/70mn
Nouilles chinoises en julienne de légumes	Plat	Moyen	10mn/15mn
Filets de porc à la crème de citron	Plat	Facile	15mn/10mn
Salade de pois chiches aux épices	Accompagnement	Facile	10mn/0mn
Poisson à la Javanaise	Entrée	Facile	10mn/0mn
Beignets pimentés (Mofo sakay)	Apéritifs et amuses bouche	Facile	20mn/5mn
Bouchées apéro de chèvre à la menthe	Apéritifs et amuses bouche	Moyen	5mn/0mn
Bananes légumes frites et sa sauce aux cacahuètes	Accompagnement	Moyen	10mn/15mn
Moules au pesto	Plat	Facile	10mn/35mn
Wok de riz et de fruits	Accompagnement	Moyen	10mn/25mn
Quiche de bananes au sirop d’érable	Dessert	Moyen	20mn/35mn
Bœuf exotique épicé	Plat	Moyen	10mn/25mn
Porc à la semoule taboulé	Plat	Moyen	10mn/30mn
Halwa à la semoule, aux raisins et aux pistaches	Dessert	Facile	20mn/30mn
Fellafel (poivrons grillés)	Entrée	Moyen	45mn/25mn
Ananas surprise	Entrée	Moyen	10mn/0mn
Boulettes de bœuf frites aux herbes (Chypre)	Plat	Moyen	10mn/10mn
Gratin d’œufs à l’italienne	Entrée	Moyen	10mn/20mn
Asperges au parmesan (Italie)	Entrée	Facile	15mn/30mn
La Carbonnade (Flandre)	Plat	Moyen	15mn/210mn
Poulet au colombo	Plat	Moyen	20mn/35mn
Sauce Kedjenou	Accompagnement	Facile	10mn/15mn
Salade de poulet à l’indienne	Plat	Moyen	20mn/25mn
Velouté asiatique au poulet	Entrée	Moyen	10mn/50mn
Goulash de porc au curry (hongrois)	Plat	Moyen	35mn/45mn
Poulet magrébin aux pêches	Plat	Moyen	20mn/40mn
Poulet au chutney de coco	Plat	Facile	10mn/15mn
Poulet à la mexicaine	Plat	Moyen	15mn/90mn
Poêlée de poulet mexicaine	Plat	Moyen	15mn/20mn
Cabillaud à la ciboulette thaï	Plat	Facile	15mn/25mn
Dhal (plat indien végétarien)	Accompagnement	Moyen	15mn/60mn
Pennes des îles	Accompagnement	Moyen	10mn/20mn
Salade de haricots japonais	Entrée	Facile	5mn/90mn
Bar aigre doux	Plat	Moyen	20mn/25mn
Asperges à la grecque	Entrée	Moyen	10mn/30mn
Aubergines à la mode maghrébine	Accompagnement	Moyen	15mn/30mn
Poulet à la mangue et neige de coco	Plat	Moyen	10mn/15mn
Blanc de poulet massalé	Plat	Moyen	15mn/15mn
Igname pané	Accompagnement	Moyen	10mn/30mn
Cake frais à l’asiatique	Plat	Moyen	20mn/30mn
Verrines de poulet en sauce au concombre et au saké	Entrée	Moyen	10mn/10mn
Ragoût de boeuf à la "stout"	Plat	Moyen	30mn/120mn
Boulettes Nipponnes	Plat	Moyen	15mn/20mn
Soupe de betteraves	Entrée	Moyen	20mn/40mn
Brochettes de canard aux épices	Plat	Moyen	15mn/30mn
Sauce coco qui pique	Accompagnement	Facile	10mn/0mn
Escalopes de poulet aux nectarines	Plat	Facile	0mn/35mn
Scones à la crème de miel	Dessert	Moyen	20mn/12mn
Recette de Mamidou - Mouton à l'indienne	Plat	Moyen	10mn/60mn
Veau à l’italienne	Plat	Moyen	5mn/20mn
Cake à la ciboulette chinoise	Apéritifs et amuses bouche	Facile	15mn/35mn
Pain maghrébin aux courgettes	Plat	Moyen	10mn/60mn
Lamelles d’ignames au caramel balsamique	Accompagnement	Facile	15mn/15mn
Champignons à la grecque	Accompagnement	Facile	20mn/30mn
Curry de dinde au lait de coco	Plat	Facile	0mn/30mn
Terrine asiatique aux choux et au lait de soja	Entrée	Moyen	10mn/15mn
Une soupe de haricots mungo sucrée!	Dessert	Facile	5mn/120mn
Velouté de poireaux à la banane	Accompagnement	Moyen	10mn/30mn
Saumon aigre-doux à l’asiatique	Plat	Moyen	5mn/15mn
Cocktail gourmand de fruits d’hiver	Apéritifs et amuses bouche	Moyen	40mn/0mn
Porc au citron confit	Plat	Moyen	30mn/25mn
Nems au thon	Plat	Moyen	30mn/10mn
Pommes et poires au four	Dessert	Facile	25mn/40mn
Patates douces Cayenne	Accompagnement	Moyen	10mn/15mn
Scones salés aux épices	Apéritifs et amuses bouche	Moyen	20mn/12mn
Velouté de patates douces au jambon	Plat	Moyen	10mn/15mn
Poêlée de germes de soja à l’ail	Accompagnement	Moyen	10mn/20mn
Trio marin en sushi	Plat	Moyen	20mn/0mn
Avocats des Antilles	Entrée	Moyen	10mn/0mn
Couscous de poulet aux fruits	Plat	Moyen	15mn/10mn
Canard sauce soja	Plat	Moyen	10mn/30mn
Croquettes d’igname Cayenne	Entrée	Moyen	15mn/25mn
Salade grecque composée	Entrée	Facile	20mn/0mn
Boutargue à la moutarde	Plat	Moyen	10mn/10mn
Galettes croquantes de poisson à l’asiatique	Plat	Moyen	10mn/10mn
Lentilles à l’exotique	Accompagnement	Facile	5mn/30mn
Dinde Kedjenou	Plat	Facile	10mn/20mn
Duo de patates douces et de bananes	Accompagnement	Moyen	15mn/25mn
Canard aux Cinq Parfums	Plat	Moyen	15mn/105mn
Purée de tomates au pain (Italie)	Entrée	Facile	20mn/35mn
Pâtes fraîches au rhum et à la vanille	Accompagnement	Facile	10mn/15mn
Pilons de poulet au lait de coco et Noix de Cajou	Plat	Moyen	5mn/50mn
Sauce au sésame	Accompagnement	Facile	10mn/0mn
Pitas à l’égyptienne	Plat	Moyen	15mn/60mn
Poulet oriental	Plat	Moyen	25mn/25mn
Ailes de poulet aux haricots secs	Plat	Moyen	15mn/40mn
Cotes de veau aux 3 épices	Plat	Moyen	10mn/15mn
Poêlée de riz au pois chiches et aux raisins	Accompagnement	Moyen	10mn/25mn
Lapin à l'antillaise	Plat	Moyen	5mn/30mn
Galette de banane légume	Accompagnement	Moyen	10mn/15mn
Meringue italienne	Accompagnement	Difficile	15mn/5mn
Poulet au curry aux 4 fruits	Plat	Moyen	15mn/30mn
Filet de porc à la créole	Plat	Moyen	10mn/30mn
Tortillas	Plat	Facile	15mn/30mn
Sabre au piment vert	Plat	Facile	10mn/10mn
Omelette aux piments	Plat	Facile	10mn/15mn
Noix de saint jacques à l'armagnacl	Entrée	Moyen	20mn/10mn
Saumon à l’italienne	Plat	Moyen	15mn/35mn
Bouchées chaudes aux crevettes	Apéritifs et amuses bouche	Moyen	10mn/25mn
Poulet rôti au chutney de mangue	Plat	Facile	20mn/45mn
Sauce gombo au piment	Accompagnement	Moyen	10mn/25mn
Poulet à l’américaine	Plat	Moyen	5mn/15mn
Brochette de lotte à la hongroise	Plat	Facile	10mn/15mn
Le yassa	Plat	Facile	30mn/75mn
Surprises chinoises aux cèpes	Accompagnement	Moyen	15mn/25mn
Salade de surimi à la japonaise	Entrée	Facile	5mn/0mn
Panini italien aux herbes	Entrée	Moyen	5mn/15mn
Haricots à la mêlasse de grenade	Accompagnement	Facile	15mn/20mn
Velouté de patates douces aux tomates confites	Entrée	Facile	10mn/15mn
Falafels	Accompagnement	Moyen	10mn/3mn
Caponata	Accompagnement	Moyen	20mn/45mn
Dés de thon rouge au vinaigre caramélisé	Plat	Facile	10mn/10mn
Légumes à la canadienne	Accompagnement	Moyen	15mn/45mn
Côtelettes de veau au safran	Plat	Facile	15mn/15mn
Poêlée de riz aux haricots rouges et à l’ananas	Accompagnement	Moyen	15mn/50mn
Purée de pommes de terre à l’africaine	Accompagnement	Moyen	10mn/10mn
Moules et igname au piment de Cayenne	Plat	Facile	20mn/45mn
Riz à l’espagnole	Plat	Moyen	15mn/20mn
Pain aux olives (Grèce)	Accompagnement	Moyen	30mn/35mn
Bœuf vanillé	Plat	Facile	10mn/6mn
Irish Coffee	Accompagnement	Moyen	5mn/2mn
Poulet douceur au piment	Plat	Moyen	10mn/20mn
Tarte aux poivrons (Espagne)	Entrée	Facile	20mn/70mn
Sauce nippone	Accompagnement	Facile	15mn/0mn
Tapenade à l‘italienne	Accompagnement	Moyen	15mn/30mn
Couscous de poulet aux pommes	Plat	Moyen	20mn/75mn
Salade d’avocats aux mangues et aux crevettes	Entrée	Facile	20mn/0mn
Beignets de bananes au safran	Accompagnement	Moyen	15mn/25mn
Soupe orientale	Entrée	Moyen	15mn/50mn
Frites d’igname	Accompagnement	Facile	15mn/15mn
Pains pitas	Accompagnement	Difficile	30mn/5mn
Petit salé au chou, sauce à la moutarde	Plat	Moyen	30mn/50mn
Riz en sauce aux morilles	Accompagnement	Moyen	10mn/35mn
Sauce saté	Accompagnement	Facile	5mn/15mn
Riz à l’orange (Colombie)	Dessert	Moyen	20mn/25mn
Poulet sauté à l’africaine	Plat	Moyen	25mn/65mn
Jambonneau aux figues et au sirop d’érable	Plat	Facile	20mn/20mn
Churros (beignets) (Espagne)	Dessert	Facile	20mn/3mn
Sushi Cayenne de lotte	Plat	Moyen	20mn/0mn
Sauce Chinoise	Accompagnement	Moyen	10mn/5mn
Croquettes d’ignames persillées	Apéritifs et amuses bouche	Moyen	20mn/10mn
Porc au lait de coco et aux crustacés	Plat	Moyen	15mn/60mn
Gâteau au chocolat (Sachertörte) (Autriche)	Dessert	Moyen	20mn/60mn
Sashimi de sabre au caramel	Plat	Moyen	25mn/0mn
Gâteaux de Pâques aux amandes ou Figolla (Malte)	Dessert	Moyen	30mn/30mn
Tomates italiennes	Entrée	Moyen	10mn/3mn
Salade de chou et de carottes sauce nippone	Entrée	Facile	10mn/15mn
Ratatouille à la canadienne	Accompagnement	Moyen	15mn/25mn
Couscous algérois	Plat	Moyen	40mn/35mn
Colcannon	Accompagnement	Facile	10mn/15mn
Brochettes de bananes	Accompagnement	Facile	15mn/30mn
Boulettes Libanaises	Accompagnement	Moyen	15mn/210mn
Salade de riz créole sucrée/salée	Entrée	Moyen	20mn/20mn
Paëlla	Plat	Moyen	20mn/40mn
Soupe de tofu aux artichauts	Plat	Facile	20mn/40mn
Riz coco aux fruits	Dessert	Facile	10mn/20mn
Sardines farcies à l’italienne	Plat	Moyen	10mn/5mn
Gâteaux marocains aux amandes	Dessert	Moyen	35mn/15mn
Maquereau à l’ananas et au coco	Plat	Moyen	10mn/20mn
Courgettes laquées	Accompagnement	Facile	15mn/20mn
Pavés de saumon caramélisés	Plat	Moyen	10mn/15mn
Rougail Morue (Reunion)	Plat	Moyen	30mn/10mn
Porc coco	Plat	Facile	10mn/10mn
Cocotte de riz à l’émincée de porc à l’ail	Plat	Moyen	10mn/15mn
Mafé de poulet	Plat	Moyen	10mn/60mn
Avocats au piment	Entrée	Facile	5mn/10mn
Soupe de fruits au sirop d’érable	Dessert	Facile	15mn/20mn
Spéculos	Accompagnement	Facile	30mn/10mn
Rouleaux de Printemps	Plat	Moyen	15mn/80mn
Bonbons marocains aux carottes	Dessert	Facile	20mn/90mn
Poêlée de pamplemousse au sirop d’érable	Dessert	Facile	5mn/20mn
Porc caramel	Plat	Facile	10mn/15mn
Crème à la rose (Lassi)	Accompagnement	Facile	5mn/0mn
Wok de bœuf enneigé	Plat	Facile	15mn/10mn
Salade de choux à la sauce aigre douce	Entrée	Facile	15mn/30mn
Sushi de riz et de saumon	Plat	Moyen	20mn/0mn
Poisson à l’asiatique	Plat	Moyen	20mn/50mn
Légumes à l’indienne	Accompagnement	Moyen	10mn/30mn
Goulash	Plat	Moyen	30mn/150mn
Soupe froide d’avocats	Entrée	Facile	20mn/0mn
Veau exotique	Plat	Moyen	10mn/25mn
Poulet à la Libanaise	Plat	Moyen	10mn/8mn
Accras de morue à la créole	Apéritifs et amuses bouche	Moyen	120mn/45mn
Filets de merlan à la sauce marocaine	Plat	Facile	15mn/6mn
Galettes de blé dur à la mexicaine	Accompagnement	Moyen	10mn/20mn
Pot au feu de poissons aux fèves	Plat	Facile	10mn/50mn
Gâteau des îles	Dessert	Facile	20mn/30mn
Poulet pacifique	Plat	Moyen	20mn/50mn
Poêlée de figues sèches à la menthe	Dessert	Facile	5mn/20mn
Filets de colin aux épices et au lait de coco	Plat	Moyen	10mn/13mn
Bouchées croustillantes à l’igname

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