Velouté de Haricots Verts

Le commentaire de mounaque

Le 02/07/2011

Il a raison d'être fier Roger !!
C'est quand même beaucoup de travail..Pour le velouté, j'en ai toujours fait avec les haricots un peu "passés" quand je reviens de vacances. Je les mets quand même au congel mais sur le sachet, je note bien "pour soupe" sinon bonjour les fils...Et je fais comme toi à la moulinette !

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 02/07/2011

Bonjour Françoise
Qu'il a l'air savoureux ce velouté. Avec des légumes du jardin, cela doit être un vrai délice. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 02/07/2011

Tu vois
je vais semer les miens. Je n'avais pas de place suffisante dans le jardin. Bisous.

Le commentaire de margodarc

Le 02/07/2011

Velouté
Ah! la bonne soupe. Rien qu'à voir la photo, on se régale. Il y a un bon jardinier et en plus, il effile les haricots.Bon week-end.

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 02/07/2011

Oups! j ai validé trop vite...
Ton jardinier peut être bien fier de son "boulot"!!!!!!!!!!!

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 02/07/2011

Hummm
Cela ne peut être que bon avec tous ces légumes du jardin!!!! mais dis-moi, ton velouté, il était chaud ou froid????????? car dans le verre............C'est marrant car nous aussi, nous avons eu une bonne récolte de haricots beurre que nous avons mangés hier soir mais c'était tellement bon que je n' en ai pas mis au congélateur : on a tout mangé!!!!!!!!!!!!!!!Je les ai fait cuire à la vapeur et mélangé ensuite avec du beurre fondu, de l' échalote, un peu d'ail broyé, du persil et de la ciboulette..........un régal

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 04/07/2011

Merci les filles!
Françoise, je ne regrette pas d'avoir passé le tout à la moulinette car j'ai retiré pas mal de fils finalement.... J'en ai encore un peu, je vais peut-être faire comme toi et les mettre au congélateur pour une prochaine soupe!Marie-Claude, nous avons mangé chaud ce velouté. Mais pour la photo, j'avais mis dans le verre. Il a résisté à la chaleur!C'est extra les haricots beurre. Je les trouve plus fins que les verts. Moi aussi, je les prépare comme toi. Mais nous avons tellement de légumes en ce moment que je suis obligée d'en congeler! Roger pense que nous avons une famille nombreuse.... Nous pourrions faire les marchés!!!!Annick, pas terrible cette année chez toi pour les récoltes! C'est bien dommage car je sais que vous aimez beaucoup les légumes!Bises à vous toutes.Françoise.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 04/07/2011

Si
tu savais que j'ai aucun haricot avec la sécheresse... Ils ne sortent pas !Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 06/07/2011

Hello Isabelle,
C'est sympa de venir me laisser un commentaire sur mon blog. Je n'avais jamais fait de soupe avec des haricots verts et nous avons trouvé cela très bon! J'espère que vous aussi, vous allez vous régaler!Bonne fin de soirée et bises à tous les deux.Françoise.