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Pamplemousse et Orange Gratinés

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pamplemousse et Orange Gratinés

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pamplemousse ou pomélo
  • 1 orange (non traitée de préférence)
  • 50 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 200 ml de lait

Préparation

  • Pelez le pamplemousse à vif ainsi que l'orange. Répartissez les morceaux de pulpe dans quatre ramequins plats comme ceux utilisés pour pour la crème brûlée.
  • Préchauffez le four à 200°C, thermostat 7-8.
  • Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et le lait. Versez le mélange sur les fruits.
  • Placez les gratins au four pendant 10 à 15 minutes, juste le temps de gratiner en surveillant.

Le conseil du chef

Servez tiède, c'est meilleur.
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5 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 10/03/2010

Pour vous...
Merci Nadou, Christiane et Annick! Ce petit dessert est vite fait et excellent. Ca fait de l'effet.... Le déguster tiède, c'est bien meilleur. Oui, Fany, je penserai à Alain vendredi. Souhaite-lui bon courage de ma part. Je croise les doigts.  Ce dessert sera très bon même avec seulement des oranges. En effet, j'avais lu que le pamplemousse n'était pas conseillé pour tout le monde. Mais je ne savais pas dans quels cas? Bises à vous.Françoise.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 10/03/2010

Hummmmmmmm
tout simple mais si bon!Bravoooooo....

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 10/03/2010

Dis donc...
cela a l'air bien bon, bien frais à manger.Bises.

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 10/03/2010

Gratins
Je fais ce dessert vendredi lorsque les enfants rentreront. Véro a encore 8 jours de vacances............. elle reprend le 21. A la campagne, il fait très froid alors je vais encore en profiter. Dans ce gratin, je ne mettrai que de l'orange car je prends un médicament contre le cholestérol et il ne faut pas de pamplemousse. Je crois qu'avec des oranges, ce sera bien.Merci et bises.Fany.Pense à Alain, vendredi 11 h il passe un examen pour ses intestins, pas drôle. Il est tellement courageux.

Le commentaire de nadou

Le 10/03/2010

Que des bonnes idées!
Une recette, allez voir le site de LA GUILLAUMETTE!Elle est géniale! On trouve toujours ce que l'on recherche!!!

 

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