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Glace aux Spéculoos et aux Éclats de Chocolat

Proposée par Laure .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Glace aux Spéculoos et aux Éclats de Chocolat

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 250 g de spéculoos
  • 125 g de chocolat pâtissier
  • 250 ml de crème liquide bien froide
  • 1 boîte de lait concentré sucré

Préparation

  • Montez la crème en chantilly.
  • Ajoutez-y le lait concentré sucré.
  • Incorporez ensuite les biscuits grossièrement réduits en sable.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie (en n'y mettant surtout pas d'eau pour assurer un excellent résultat !).
  • Versez un tiers de la préparation dans un moule en silicone ou un moule à charlotte. Puis, versez une partie du chocolat fondu, le 2ème tiers de la préparation, le chocolat fondu, le dernier tiers de la préparation et terminez par un filet de chocolat fondu.
  • Réservez au congélateur au moins 4 heures.

Le conseil du chef

Un dessert excellent et vite fait.
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4 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/08/2013

Bonjour Laure
Oh! Je fond de plaisir et craque comme le chocolat! Bises. Sylvie.

Le commentaire de Gigi

Le 08/08/2013

Hello laure
Ma glace préférée ...sur mon blog ,j'ai un cornet de glace en photo ...il est vrai un peu floue pas facile de manger une glace et de faire une photo!!!..bises ..bonne soirée gigi

Le commentaire de maryse. Voir son blog

Le 09/08/2013

bonjour Laure
c'est une très bonne recette,moi qui ne me lance pas dans la préparation de la glace,je vais essayer.merci.bisous.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 14/08/2013

Hello Laure!
Oh! la la.... c'est trop tentant et en plus, j'adore les speculoos. Cette glace doit être délicieuse....Bisous.Françoise.

 

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