Terrine aux Pêches, Abricots et Verveine

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Le 16/06/2012

Laurence,
Celà m'a l'air fameux,mais,j'ai toujours des problêmes avec la gélatine;j'en ai trouvé en poudre,ça devrait aller mieux!Avec des fruits rouges et du mascarpone,alors là,tu me mets carrément l'eau à la bouche!!!!Bises.  

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Le 16/06/2012

Bonsoir Laurence
Voilà une charlotte qui va peut-être faire venir le soleil. En tout cas, il y en aura déjà dans notre assiette. J'ai de l'agar-agar et je n'ose pas l'utiliser. Je pense que je suivre ton exemple, car ta terrine me plaît bien. Bises. Sylvie.

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Le 16/06/2012

Chantal
je crois que faut pas hésiter avec la gélatine 4 ou 5 feuilles si on veut quelque chose de bien ferme mais j'avoue que le côté "coulant" est bien plus gourmand !Moi aussi j'essaierai avec des fraises la prochaine fois. J'aime bien les biscuits à la cuillers, imbibés ils ont le gout du baba sans le rhum !bises

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Le 19/06/2012

oui
j'te crois que c'était un délice, tu m'étonnes plus une miette pour moi !! bises

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Le 05/07/2012

J'avais déjà fait
de la glace au lait concentré sucré donc je me suis dit que je pouvais faire une mousse aussi.  Je le referai avec des framboises dès que ces demoiselles voudront bien mûrir ensemble !biz laurence

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 05/07/2012

ah
je ne connais pas la mousse au lait ?tu m'expliques ou tu as trouver ce truc ?bises