Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Poêlée berrichonne aux pommes (Gâteau à la poêle)

Proposée par christiane dit kiki    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Poêlée berrichonne aux pommes (Gâteau à la poêle)

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 18 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 300 g de pommes
  • 125 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 100 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 gros oeufs (ou 4)
  • 60 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine et la levure. Ajoutez ensuite les sucres et la pincée de sel. Mélangez bien et laissez reposer la pâte, le temps de préparer les pommes.
  • Épluchez les pommes et détaillez-les en fines lamelles.
  • Mettez-les dans la préparation et remuez bien le tout.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle, puis versez la pâte. Laissez cuire doucement à feu doux 9 minutes, en surveillant bien la cuisson. À l'aide d'une assiette, retournez délicatement et poursuivez la cuisson sur l'autre face 7 à 8 minutes à feu doux. Servez de suite.

Le conseil du chef

Ce dessert est à tomber par terre : il est vraiment très bon !
+ Ajouter un commentaire

5 commentaires

Le commentaire de sylvie.fauvet

Le 13/02/2014

Maman le faisait ...elle nommait cela le crepiau...enfin dans le genre...on adorait

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 14/02/2014

Coucou
elle se déguste froide ,mais je dois t'avouer que j'en ai manger un bout chaud et j'ai eue du mal à ne pas en manger plus ,je l'ai vite ranger car j'aurrais craquée 

Le commentaire de Gigi

Le 14/02/2014

Bonsoir
Ho oui c'est délicieux ton désert ....bonne nuit gigi

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 15/02/2014

sentiment de douceur
Bponjour KiKi,Ton entête est douce. Et son phrasé en donne un petit  frison. Tel est la vérité. Et cela doit s'entretenir .Bises Françoise

Le commentaire de maprovence

Le 17/02/2014

merci
Un fois, en vacances, on m'avait fait voir et goûter... je m'étais régalée !!maintenant je vais essayer.Bises Monique

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know