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Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pain aux Olives

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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 1 boîte d'olives farcies aux poivrons
  • 500 g de farine
  • 1 paquet de levure à pain sèche
  • 1 cuillère à café de sel
  • 300 ml d'eau
  • 1 oeuf

Préparation

  • Battez l'oeuf en omelette.
  • Versez l'eau dans le bol mélangeur de la machine à pain. Ajoutez-y l'oeuf et une pincée de sel.
  • Mélangez la farine et les olives égouttées. Mettez ce mélange dans la machine à pain.
  • Déposez la levure sur la farine.
  • Je branche ma machine à pain sur le programme pétrissage, 15 minutes environ.
  • Garnissez votre cocotte en fonte d'un papier sulfurisé. Posez le paton dans la cocotte et couvrez d'un linge.
  • Laissez reposer au moins deux heures.
  • Une fois que la pâte est bien gonflée, posez le couvercle sur la cocotte et mettez-la dans le four 45 minutes à 220°C (th.7-8).

Le conseil du chef

Idéal pour accompagner des salades ou des grillades, en été.
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13 commentaires

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 05/07/2012

Bonsoir Sylvie,
Un beau pain, qui doit très bien accompagner les mets estivaux!Je ne fais pas mon pain en ce moment (je suis dans les "gros" travaux dans la maison, et je n'ai pas le temps!)Bonne soirée!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/07/2012

Bonsoir Nadou
On a eu bien du mal à attendre le repas pour le goûter! Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/07/2012

Bonsoir Chantal
Je pense que je vais finir par mettre mon BBC en route même sous la pluie...C'est rageant! Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 05/07/2012

il ne peut etre
que bon avec un oeuf je ne le fais pas  a voire bisous

Le commentaire de nadou

Le 05/07/2012

super réussit
bravo pour ton pain il est beau et bon

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 05/07/2012

Sylvie
ce pain doit être délicieux avec un barbecue.....bon,quand on peut faire un barbecue!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/07/2012

Bonjour Annick
Un régal. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/07/2012

Bonjour Choupette
Merci et très bonne soirée à toi aussi. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/07/2012

Bonjour Mireille
En rentrant de vacances, je n'ai pas pu m'empêcher de réaliser ce pain. Croustillant à souhait! Délicieux avec une salade de saison. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 05/07/2012

ah
ma machine à rendu l'ame mais à la main j'essaierai bien !! bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/07/2012

Bonjour Françoise
J'aime faire ce pain! Les saveurs qui se dévoilent au fur et à mesure de la matinée dans la cuisine...Un vrai plaisir. Bises. Sylvie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 06/07/2012

Hello Sylvie,
Ton pain est bien réussi. Ca fait bien longtemps que je n'en ai pas fait.... Et pourtant Roger aimait beaucoup ceux que je faisais à la cocotte comme toi! Cette cuisson est super! Bonne journée et à plus.Bises à vous.Françoise.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/07/2012

Bonjour Loup
C'est un plus qui donne un peu plus de saveur au pain. Bises. Sylvie.

 

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