Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Marbré au chocolat

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • Pâte blanche :
  • 250 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 500 g de farine
  • 1 paquet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 verre de lait
  • 4 œufs
  • Pâte chocolat :
  • 30 g de cacao
  • 50 g de sucre
  • 1 verre de lait
  • 1/3 de la préparation blanche

Vidéo

Préparation

  • Pour la pâte blanche
  • Mettez le beurre dans un saladier. Passez le beurre une minute au micro-ondes.
  • Rajoutez progressivement les 250 g de sucre et le sucre vanillé.
  • Mélangez bien .
  • Cassez les œufs en mélangeant entre chaque œuf.
  • Une fois que la pâte est bien lisse, ajoutez la levure et mélangez.
  • Enfin, ajoutez petit à petit la farine tamisée et mélangez.
  • Si cela devient difficile de remuer, rajoutez du lait.
  • Pour la pâte au chocolat:
  • Mettez le cacao amer, le sucre et le lait dans un récipient et mélangez.
  • Ajoutez 1/3 de la pâte blanche.
  • Une fois que les deux préparations sont prêtes, préchauffez le four à 180°C (th.6).
  • Beurrez et farinez un moule généreusement.
  • Ajoutez la moitié de la préparation blanche dans le moule.
  • Versez la totalité de la préparation au chocolat par-dessus.
  • Terminez par le reste de la préparation blanche.
  • Pour avoir de jolis dessins, prenez une fourchette et faites-la tourner circulairement dans le moule.
  • Enfournez pendant 60 à 75 minutes.
  • Laissez reposer 5 min avant de le démouler.
+ Ajouter un commentaire

2 commentaires

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 08/10/2008

C'est bien vu, merci Georgette!!
Alors, il est bon ce marbré?
A très bientôt sur le site de Certi'Ferme
La petite fille de Madeleine

Le commentaire de georgette.vogel

Le 08/10/2008

recette facile à réaliser, il faut juste rectifier que c'est la cuisson pendant 60 mn et
non pas le préchauffage.
Mon gâteau cuit j'espère qu'il sera réussi.
Merci pour cette recette
A bientôt
Georgette vogel

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know