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Flammenkueche au Saumon

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 200 g de saumon fumé
  • Câpres
  • 100 g de crème fraîche
  • 2 oignons

Préparation

  • Etalez la pâte à pizza sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et tartinez copieusement de crème fraîche.
  • Coupez les oignons en lamelles et disposez-les sur la pâte, puis déposez le saumon fumé par-dessus.
  • Parsemez de câpres.
  • Enfournez à 220°C, thermostat 7 pour 20 à 30 minutes.

Le conseil du chef

Riche en oméga 3 et en magnésium, le saumon nous apporte des quantités intéressantes de vitamines.
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4 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/06/2011

Coucou Annick
C'est vrai qu'il fait froid chez nous. Il a plu toute la journée. On rallumerait presque le chauffage. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 19/06/2011

superbe
flamme et on en a besoin en ce moment !!!!!!!!!!!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/06/2011

Bonjour Loup
C'est une idée qui change des flammes ordinaires. Bises et bon dimanche. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 19/06/2011

et bien je vais aimer alors je vais prendre ta recette on aime le poisson bonne nuit bisous

 

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