Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Financiers aux Amandes

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 35 g d'amandes en poudre ou de cerneaux de noix en poudre
  • 35 g de farine
  • 80 g de sucre blanc
  • 110 g de beurre
  • 3 blancs d'oeuf

Préparation

  • Préchauffez le four à thermostat 5.
  • Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une coloration noisette.
  • Mélangez la farine, les noix ou amandes en poudre et le sucre dans un saladier.
  • Ajoutez-y les blancs d'oeufs, fouettez énergiquement, puis versez le beurre fondu.
  • Incorporez la préparation dans les moules à financiers et enfournez l'ensemble pour environ 12 minutes de cuisson.

Le conseil du chef

Si vous n'avez pas de moules à financiers, utilisez ceux pour les madeleines...
+ Ajouter un commentaire

2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 24/05/2009

hummmmmmm
l'odeur arrive ici, sa a l'air super bon !merci pour la recette et bienvenue parmi nous!Annick

Le commentaire de nepettamussinii. Voir son blog

Le 28/05/2009

En effet simple
et surtout bien utile pour utiliser les blancs d'oeufs lorsqu'ils sont le complement d'une mayonnaise pour lauelle on a séparé les jaunes des blancs.
Dommage que j'étais à l'hôpital .. ce lapin avait l'air bien bon .. mais avec Fanette, on fait ses coups en douce !!!!!! Attention me revoici ... Nepetta 

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know