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Figues Farcies au Chèvre Frais

Proposée par victorine mermillod-blondin    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Figues Farcies au Chèvre Frais

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 8 figues fraîches
  • 1 chèvre frais
  • 5 cl de miel d'accacia ou de lavande
  • 7 cl d'huile d'olive
  • 1/2 bouquet de menthe
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Lavez et essuyez les figues. À l'aide d'un couteau, faites une croix à la base des fruits pour les ouvrir en 4. Déposez-les dans deux ramequins beurrés allant au four.
  • Dans un saladier, hachez grossièrement la menthe et mélangez-la avec le chèvre, un peu de sel et de poivre.
  • À l'aide de 2 cuillères à café, farcissez les figues ouvertes avec ce mélange. Arrosez de miel et d'huile d'olive, puis enfournez pour 5 minutes de cuisson. Arrosez les figues avec le jus avant de servir.
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9 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/08/2013

Bonjour Marie Victorine
Oh! Comme elles doivent être succulentes ainsi préparées! Un vrai régal! Bises. Sylvie.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 05/08/2013

coucou Sylvie
Pour ma part j'ai mis tropde miel, Françis à apprécier biz.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 06/08/2013

Hello Annick
Je fais  cette recette pour Françis et les invités j'en mange 1 mais comme la figues est déjà sucrée et avec le miel en plus, mon taux de glycémie explose. biz

Le commentaire de Gigi

Le 06/08/2013

Hello Marie-Victorine
Comme c'est goûteux cette recette ,tes figues ont l'air très grosses où je vois double ??... Bisous...gigi

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 06/08/2013

Victorine
nos figues ne sont pas encore mures, mais cette recette, je la fait souvent c'est délicieux !!bises

Le commentaire de loup

Le 07/08/2013

alors là
j adore copine merci de ton passage qui me fait fort plaisir alors on commence juste la saison des figues j en ai au jardin cette année super bisous ma douce de louloup  

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 07/08/2013

coucou Gigi
tu ne vois pas double, en effet j'ai pris des grosses figues, et sur la photo je ne les avais pas encore passées au four.  biz

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 08/08/2013

coucouuuu
et je te reconnais bien la sucre salebizouuu ze t embrasse fort

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 09/08/2013

Coucou Cerise
moi aussi je te fais de gros bisous.

 

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