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Far breton

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 8 min
Cuisson : 10 min Pour : 60 pers
 

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 250 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 càs d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 1 litre de lait
  • pruneaux ou raisins secs

Préparation

  • Mélangez la farine et le sucre.
  • Formez un puits et incorporez-y les oeufs battus en omelette, l'huile, le sel.
  • Ajoutez progressivement le lait.
  • Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Ajoutez les pruneaux ou les raisins secs préalablement roulés dans la farine afin d'éviter qu'ils ne tombent au fond du plat.
  • Faites cuire le far dans un four à 200°C (th.6-7) pendant 1 heure environ.

Le conseil du chef

Je ne suis pas très pruneaux ! Je n'en ai pas mis dans ma préparation !
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15 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 07/09/2016

Bonjour Mauricette
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 07/09/2016

Comme il est beau
Ça fait un bon dessert ou goûter bravo Sylvie

Le commentaire de maryse. Voir son blog

Le 07/09/2016

bonjour Sylvie
comme toujours,c'est une super recette.a faire quand j'aurai un peu plus de temps.les vacances sont terminées(dommage)mais il y a un temps pour tout.gros bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonsoir Michèle
Merci et bonne journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonjour Sotis
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonjour Gut
Comme tu as raison! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonjour grammesdegourmandise
Merci et belle journée. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 08/09/2016

Michèle
bonjour Sylviec'est un délice le far breton!!!bonne journée.bisous.

Le commentaire de grammesdegourmandise

Le 08/09/2016

J'avoue ne pas être non plus une amatrice de pruneaux alors ta version sans est parfaite pour moi. Bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonjour Raissa
Tu m'en diras des nouvelles. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonjour Maryse
Cette recette est très simple! Mais si tu la réalises, mets moins de sucre! Regardes la recette que j'ai mise en lien. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonjour Mamounette
Tu as raison! Cette recette comporte beaucoup de sucre! Mais je l'ai réalisée comme indiqué sur la carte postale. C'est le but du jeu! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonjour Lou
Ce serait bien sympathique de connaître la recette de ton grand-père! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonjour Nadou
Nous aimons beaucoup le far et comme tu les dis, il se déguste à toute heure de la journée. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/09/2016

Bonjour Not Parisienne
Cette version devrait te plaire. Bisous. Sylvie.

 

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