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Proposée par anne sow
 

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 mozzarella de bufflonne
  • 8 tranches de pain de mie
  • Chapelure
  • 1 oeuf
  • Sel, poivre

Préparation

  • Coupez la mozzarella en 4 tranches et mettez-les entre deux tranches de pain de mie.
  • Faites tremper le tout dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.
  • Faites chauffer une poêle et laissez cuire comme un steak jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Assaisonnez à souhait.
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