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Crêpes aux légumes	Créez votre livre de recettes
Type : Accompagnement Difficulté : Moyen Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

200 gr de champignons de Paris en boite
250 gr de farine
½ litre de lait
2 œufs
50 cl de sauce béchamel
Beurre
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à thermostat 5.
Préparez une pâte à crêpes avec la farine, le lait et les œufs.
Laissez reposer la pâte une heure.
Faites une douzaine de crêpes avec la pâte.
Etalez-les.
Garnissez chacune d’entre de champignons et de sauce béchamel. Assaisonnez.
Enroulez-les sur elles-mêmes.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson.

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