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Tarte de chèvre à la tomate	Créez votre livre de recettes
Type : Accompagnement Difficulté : Moyen Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

1 pâte brisée
2 boites de concentré de tomates
1 courgette
1 bûche de fromage de chèvre
Herbes de Provence

Préparation :

Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire la courgette
Pelez-le et découpez-la en rondelles. Réservez.
Préchauffez votre four à thermostat 5-6.
Etalez la pâte dans un moule à tarte et percez-la avec une fourchette.
Passez-la au four pendant 10 minutes.
Versez le concentré de tomates.
Répartissez des rondelles de courgettes et de fromage.
Parsemez les herbes de provence.
Enfournez pour environ 25 minutes de cuisson.

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