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Taboulé de dinde aux agrumes

45 minutes
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Recette d'un éleveur

Chapon en croûte de sel

De Marie-Annick CADIOT

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Recette proposée par Bernard & Marie-Hélène GOMBERT, éleveur CertiFerme
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Ingrédients :

  • 2 tulipes (vendus dans les commerces)
  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 2 bananes
  • 2 caramboles
  • 2 prunes
  • Quelques raisins
 
 

Préparation :

  • Coupez les fruits en morceaux.
  • Disposez-les dans chaque tulipe que vous pencherez de sorte à réaliser une cascade de fruits.
  • Décorez l'ensemble à votre convenance.
 
 

Le conseil du chef :

À réaliser au dernier moment.
Servez accompagné d'un sorbet.

 
 
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