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Petits feuilletés au boursin

	Recette proposée par téléAlsace Site web

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
10 portions de boursin (ou tout autre fromage frais)
10 cerneaux de noix
1 jaune d’oeuf

Vidéo :

Koch mit uns "Petits feuilletes" - telealsace
Recette des Petits feuilletes

Mots-clés : cuisine recette petits feuilletes

Video de telealsace

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.
Sur le plan de travail, disposer de la farine et étaler la pâte feuilletée avec un rouleau.
Découper la pâte en vingt carrés proportionnels entre eux.
Sur dix carrés de pâte, déposer un boursin puis, un cern eau de noix.
Humidifier le contour des dix carrés de pâte avec un peu d’eau et déposer sur chacun d’entre eux, un autre carré de pâte.
Badigeonner avec le jaune d’œuf le dessus et enfourner pendant dix minutes.

Le conseil du chef :

Recette proposée par Anthony et sa soeur Céline.

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