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Taboulé de dinde aux agrumes

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Recette d'un éleveur

Pâté de Canard

De Josiane & Patrice GARANGER

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Recette proposée par roussel

 
 

Ingrédients :

  • 2 cuisses de poulet
  • 4 grosses pommes de terre
  • Sel
  • Poivre
 
 

Préparation :

  • Dans un plat à four, disposer les cuisses de poulet et assaisonner-le de sel et de poivre.
  • Laver les pommes de terre (sans les éplucher) et les couper dans le sens de la longueur. Mettre le côté coupé sur le sel.
  • Enfourner pendant 40 minutes à 220°C.
 
 

Le conseil du chef :

C'est une recette sans matière grasse et très digeste.

 
 
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