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Description

Type : Plat

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Pour : 2 personnes

	Recette proposée par Annick
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Ingrédients

1 paquet de lardons
Une vingtaine de crevettes
2 tomates
2 verres de riz
2 œufs
1 oignon
1 cube de bouillon
Fines herbes
1 gousse d’ail
Huile d’olives
Vinaigre

Préparation

Faites revenir dans un wok, un filet d’huile d’olive.
Ajoutez les lardons, l’oignon, les crevettes et les tomates.
Bien mélangez.
Incorporez ensuite le riz, le cube, les fines herbes, l'ail moulu, un filet de vinaigre et les œufs battus.
Versez un peu d'eau en cours de cuisson selon le besoin.

Le conseil du chef

Idéal pour faire le vide du réfrigérateur…

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