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  Salade de hareng

  Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons

  Brandade de cabillaud gratinée

  Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

  Morue crémeuse

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Roussette aux amandes et à la vinaigrette

  Fricassée de lotte aux olives

  Pavés de cabillaud aux carottes et au jambon

  Terrine nordique

  Salade de lentilles à la mangue et à la truite

  Rouleaux de sardines farcies

  Gratin de thon sauce Mornay

  Tarte au saumon sur un lit de poireaux

  Bar braisé à l’ail

  Filets de merlan au citron vert et aux amandes

  Rougets grillés, purée de carottes à l'orange

  Crumble de poisson

  Cabillaud en papillote façon méditerranée

  Filets de thon gratinés au chèvre

  Huîtres gratinées au muscadet

  Rouleaux de saumon fumé au cœur de julienne épicée

  Colin à la purée d’olives

  Saumon à l’oseille en sauce au poivre

  Cabillaud en sauce au chocolat

  Nems de poisson

  Papillotes de saumon à l’échalote sucrée

  Trio salé aux herbes

  Poêlée de sabre aux échalotes

  Dés de saumon braisés au thym

  Salade fraîche aux maquereaux

  Flammakueche marine

  Gratin de maquereaux

  Poisson à l’asiatique

  Carpaccio de poissons fumés au martini

  Mousse de dorade (Ne pas cuire)

  Beignets de boutargue à l’ail

  Cabillaud en julienne de fenouil

  Taboulé de poisson aux raisins secs

  Gratin de poisson au Roquefort

  Darne de requin à la sauce grelot

  Cabillaud aux pêches mielleuses

  Sushi norvégien à l’ail

  Loup à la crème de cognac

  Filets de lieu noir sauce aux cèpes

  Lotte aux agrumes

  Espadon aux agrumes

  Maquereaux béchamel maison

  Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre

  Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres

  Gratin de ravioles au basilic et au saumon fumé

  Foie de lotte au cognac

  Darne de thon au Sauternes

  Pavés de thon rouge à l’asiatique

  Soupe de lotte aux dés de navet

  Pavés de saumon à l’aigre douce

  Filets de merlan panés sauce aux herbes

  Carpaccio de truite saumonée au cerfeuil

  Filets de colin à la crème

  Saumon caramélisé à la canadienne

  Thon aux échalotes

  Cake poisson poivrons

  Croustade de cabillaud au four

  Bar à la sicilienne

  Bar à l’échalote caramélisée

  Beignets de requin à l’ail

  Carpaccio de saumon

  Duo de chair de congre et de dattes

  Tarte saumonée

  Rillettes de thon

  Papillotes de cabillaud

  Filets de sole en sauce poivrée

  Daurade au four

  Dorade aux œufs de lumps

  Brochettes nordiques au sésame et au melon

  Tartare de saumon au jambon

  Loup aux câpres

  Rouleaux de sardine au fromage de brebis

  Sardines Cayenne à l’ail

  Thon aux épinards caramélisés

  Omelette au surimi

  Terrine de riz à la sardine

  Tajine de Lotte aux Raisins

  Merlan à l’indienne

  Morue à l’origan

  Ailes de raie en sauce aux câpres

  Moelleux de thon à l’ail

  Mérou à la forestière

  Saumon papillotte

  Cocotte marine aux légumes et au piment de Cayenne

  Gratin de courgettes au saumon

  Roulé de poisson aux légumes

  Gâteau d’olives aux maquereaux

  Saumon nippon

  Bar à la crème de rhubarbe

  "Poisson rouge"

  Blanquette de congre à la coriandre

  Pavés de saumon caramélisés

  Mijoté de thon aux légumes

  Croquettes de pommes de terre au thon

  Thon en coupelle de bananier au curry rouge

  Tartare de saumon au chèvre

  Rouleaux de filets de colin à la carotte crémeuse

  Lotte aux fruits secs

  Galettes de Cabillaud / Pois Mange-Tout à l’Asiatique

  Duo de thon et de pommes de terre en palets

  Miettes panées de colin

  Saumon au basilic

  Tranches de cabillaud à la sicilienne

  Bar aigre doux

  Poisson vapeur au miel

  Maquereaux fumés à la tomate

  Daurade à la mangue

  Papillote de cabillaud au micro-ondes

  Sardines jaunes poêlées

  Terrine de fruits de mer

  Lotte en sauce béarnaise

  Carpaccio de haddock à la laitue

  Filets de flétan et purée de pommes de terre méridionale

  Lieu express à l’armagnac

  Lieu jaune aux carottes et au miel

  Bar grillé aux cerises

  Quiche aux saveurs maritimes

  Gratin de saumon frais aux champignons et aux pâtes

  Saumon en croûte de sel

  Ratatouille de poisson aux pêches

  Gratin de poisson

  Congre aux fruits secs

  Flan au saumon et au cèleri

  Bouchées de duo marin

  St Pierre au lait de coco

  Truite pimentée à l’ail

  Filets de truite à l'orange

  Calamars au chou rouge

  Morue aux épinards

  Carpe façon robe des champs

  Rouleaux de la mer en sauce à l’ail et au citron

  Roulades de cabillaud aux champignons

  Saumon grillé aux trois herbes

  Mijoté de cabillaud aux poivrons

  Terrine de la mer

  Lamelles de truite et sa sauce de citron vert

  Dés de thon rouge au vinaigre caramélisé

  Soufflé de lotte

  Cabillaud au chorizo et aux olives

  Sabre au piment vert

  Papillotes au saumon

  Filets de soles au vin blanc

  Filets de merlan aux poireaux

  Requin poêlé à l’ail

  Cabillaud « douceur de crème »

  Thon et ratatouille

  Saumon vapeur et sa sauce à la faisselle et aux herbes

  Cabillaud aux deux crèmes

  Boulettes de lieu aux crevettes

  Pavés de saumon sur lit de légumes

  Saumon grillé et son mijoté de lentilles

  Moelleux de poisson

  Saumon aux flocons d’avoine croustillants

  Filets de bar et leur crème de céleri rave

  Lieu jaune et sa crème au Sauternes

  Rougets à la sauce safranée

  Papillotes aux trois poissons

  Poisson au vinaigre de riz

  Carpaccio de saumon et de figues

  Saumon à la fourme et à la pomme

  Pot au feu indien

  Saumon de mamie Anne

  Pavés de thon à la tomate

  Saumon à l’ail et au lard fumé

  Poêlée de lieu noir aux courgettes

  Carpaccio de thon

  Saumon salé sucré

  Poisson vapeur à la ciboulette thaï

  Sushi de bar

  Moelleux au thon

  Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel

  Poisson vapeur aux petits légumes

  Filets de cabillaud aux légumes

  Mérou à la tomate

  Saumon en croûte

  Salade composée

  Sole meunière aux épices

  Cake safrané au thon

  Saumon au barbecue

  Truite gratinée à la moutarde

  Saumon grillé et sa sauce au jus d’agrumes

  Thon à l’asiatique

  Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes

  Saumon aux asperges et sauce au thé

  Filets de poisson au four

  Papillotes de Saint Pierre au fenouil

  Filets de lieu noir aux kiwis

  Thon épicé