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Quiche au munster

	Recette proposée par téléAlsace Site web

Ingrédients :

4 œufs
25 cl de crème fraîche
100 gr de fromage blanc
De la noix de muscade
200 gr de munster
2 tranches de jambon
Un peu de beurre
1 pâte feuilletée
1 branche de thym

Vidéo :

Koch mit uns "Quiche au munster" - telealsace
Recette de la Quiche au munster

Mots-clés : cuisine recette munster quiche

Video de telealsace

Préparation :

Préchauffer le four.
Casser les œufs et les battre dans un récipient.
Rajouter la crème, le fromage blanc, la noix de muscade.
Découper le fromage en lamelles.
Découper le jambon en petits carrés.
Beurrer le moule et y étaler la pâte.
Piquer la pate avec une fourchette.
Mettre la moitié du jambon répartie sur la pate, avec la moitié du munster.
Verser la préparation de crème dessus.
Repartir de nouveau du jambon et du fromage.
Mettre un peu de thym.
Mettre au four pendant 30 min.

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