Contactez-nous

Vos réactions

Revue de presse

Ajouter Certi'Ferme à mes favoris


La recette du jour

Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

50 minutes
Difficulté :

La newsletter

Abonnez-vous à la newsletter !

Créez votre blog !

Recette d'un éleveur

Pain d'épices

De Hervé GARDIN

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Recette proposée par téléAlsace
Site web

 
 

Ingrédients :

  • 4 tomates
  • 1 boite de thon
  • 75 gr de fromage frais
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 1 branche de basilic
  • Du poivre
 
 

Vidéo :

 
 

Préparation :

  • Couper le chapeau des tomates.
  • Vider les tomates avec la cuillère parisienne.
  • Poser les tomates à l’envers sur papier absorbant pour faire écouler les jus des tomates.
  • Verser le thon dans le saladier. Emietter le.
  • Rajouter le fromage.
  • Mélanger le tout.
  • Rajouter les câpres, le basilic haché.
  • Poivrer.
  • Remplir les tomates de la préparation.
  • Refermer ave le chapeau.
  • Servir avec une petite salade.
 
 

Le conseil du chef :

Recette réalisée par Christopher et sa tante

 
 
+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

 
 
 

Et aussi...

  Salade de pommes de terre aux lardons et fromages de chèvre

  Rouleaux de jambon fumé aux petits légumes

  Ananas surprise

  Pommes de terre au saumon fumé et crème au cerfeuil

  Pain au thon

  Brochettes de parme et melon

  Bricks aux champignons

  Petits croissants feuilletés au jambon et au Comté

  Tartines chaudes de brie aux lardons

  Rouleaux de jambon épicés

  Craquant de foie gras

  Tartare boeuf et foie gras

  Tarte saltimbanque

  Saumon brioché

  Magret de canard fumé aux pommes

  Roulades de saumon à la crème de céleri

  Avocats au fromage Mme Loïc

  Rouleaux d’endives au saumon

  Croquettes d’igname Cayenne

  Escargots feuilletés à la truffe

  Pain à l’huile d’olive et à la feta

  Concombre au féta

  Tranches de betterave aux rillettes de volaille

  Avocats farcis au magret

  Tartines du sud

  Pain au saumon fumé

  Millefeuille de pommes au boudin noir

  Toast de saumon à la moutarde

  Tartines de foie gras à la carotte et à la courgette

  Oeufs de saumon aux agrumes

  Asperges à la grecque

  Purée de concombre au miel

  Poêlée d’asperges à l’ail et à la feta

  Radis à la crème

  Pamplemousses au fromage et aux oignons

  Timbale végétarienne

  Verrines d’avocat aux langoustines

  Salade d’avocats aux mangues et aux crevettes

  Pêches au thon

  Duo d’asperges et de kiwis

  Quiche

  Champignons farcis à la mozzarella

  Tomates farcies fraîches au thon

  Croque monsieur de saumon fumé au miel

  Jambon cru aux pruneaux

  Rouleaux au poireau

  Feuilletées montagnard

  Rouleaux de jambon cru au bleu

  Avocats chauds farcis au thon

  Mousse d'asperges aux oeufs de lump

  Avocats au ketchup

  Betteraves au fromage de chèvre

  Cake au crabe

  Bourses de pommes de terre aux lardons

  Tomates en sauce au yaourt épicée

  Roulades de jambon aux figues

  Champignons à l’huile d’olive

  Coupes de tomates au fromage de chèvre

  Gratiné de fromage au chèvre

  Chou chinois au jambon de Bayonne

  Roulades de jambon aux poireaux gratinées

  Salade de surimi aux agrumes

  Rouleaux de chou au saumon

  Crabe et chutney de pommes aux noix

  Flan blanc à la muscade

  Asperges à la crème de citronnelle

  Pamplemousses farcis aux légumes

  Foie gras fondant sur sa pomme de terre

  Coques d’agrumes à l’avocat

  Taboulé à la marocaine

  Salade de champignons à l'huile de cèpes

  Feuilletés de tomme à l’ail

  Tartines aux anchois et à l’ail

  Mousse d'avocat et de jambon fumé

  Pavé de truite

  Salade de pommes de terre aux artichauts et à l’ail

  Taboulé aux fruits

  Salade d’œufs de saumon

  Tartare marin

  Foie gras au sésame

  Cœurs de palmier au parmesan

  Millefeuille de noix de Saint Jacques sur foie gras

  Soufflé au foie gras

  Tartare de tomates à l’ail

  Avocats des Antilles

  Salade de surimi à la japonaise

  Tomates confites à la fêta

  Taboulé au fromage de chèvre

  Millefeuille de foie gras croustillant à la mâche

  Carpaccio de jambon de Bayonne au cresson

  Bourses de lardons persillés

  Melons au cumin

  Salade de concombres et de nectarines jaunes

  Croustillants à la tapenade

  Bâtonnets de foie gras au pain d’épices

  Saumon fumé, galettes de pommes de terre

  Pamplemousse surprise

  Asperges blanches au gruyère pimenté

  Glace de poisson

  Toasts de champignons au cantal

  Tomates à la crème de thon

  Croustillant de poires au cantal

  Chaussons aux lardons de saumon

  Avocats au piment

  Entrée de saumon caramel balsamique

  Melon au basilic

  Rouleaux de jambon au pesto et au fromage

  Panini italien aux herbes

  Poires à la crème d’etorki

  Tartines du soleil

  Salade de fruits exotiques aux crevettes

  Saumon surprise

  Coques d’avocats à la sauce soja

  Bricks au surimi ailé et persillé

  Tartare de concombres aux pistaches

  Artichauts à la crème de chèvre

  Salade d’avocats au curry

  Mousse de saumon

  Salade de choux à la sauce aigre douce

  Coupes aux avocats et aux crevettes sauce cocktail

  Rouleau de surimi à la betterave

  Betteraves aux œufs mollets et au chèvre

  Piémontaise de Rostello

  Concombre crémeux au basilic

  Saumon au bleu et au miel

  Croque monsieur à la sauce au poivre

  Tagliatelles de concombre et sa sauce au yaourt et à l’ail

  Brick à l’ail et aux dés de feta

  Avocat crevette sur cristalline de betterave

  Salade de tomates

  Tartines de truffes

  Salade d’avocats au vinaigre balsamique

  Asperges à la crème d’ail

  Salade fraîche d’avocats au kiwi

  Salade d’avocats aux pomelos

  Avocats parfumés au lait de coco

  Croustillants de foie gras au balsamique

  Rouleaux de saumon fumé à la rémoulade

  Foie gras poêlé à l’ail

  Soupe au potiron

  Verrines aux asperges

  Rillettes de thon

  Composée d’avocats au saumon

  Duo de saumon et de poivron

  Taboulé au quinoa et au maïs

  Saumon à l’orange

  Papillote de salade au thon

  Mini cakes aux poires et au parmesan

  Cake aux grains de fenouil et aneth

  Verrines de betteraves à l’orange

  Asperges en sauce au martini

  Toasts à l'ananas et au bacon

  Tartines à la truite fumée

  Duo d’asperges et de figues

  Salade d’avocats farcis au saumon fumé

  Tartare de sardine aux échalotes

  Avocat citronné aux épices

  Feuilleté jambon / gruyère

  Carottes râpées saveur orange

  Salade de melon aux groseilles

  Tomates à la fromagère

  Aspic de saumon fumé

  Asperges façon Carbonara

  Bruschetta (italie)

  Verrines de courgettes aux champignons et curry

  Salade de foie gras aux 3 poivres

  Bouchées grillées à la tomate

  Avocat gratiné

  Artichauts aux moules

  Choux au saumon en sauce au homard

  Rouleaux de soja au thon

  Rouleaux de jambon à la macédoine

  Endives à la savoyarde

  Duo d’œufs et d’asperges

  Cervelle marinée au beaujolais

  Avocats au pamplemousse

  Avocats garnis

  Poivrons grillés à l’ail et son magret fumé

  Tartines chaudes raclette et lardons

  Croque monsieur

  Foies de volaille aux oignons

  Cocktail de gambas

  Raita au concombre

  Avocats marinés à l’ail

  Asperges grillées au parmesan

  Terrine de thon

  Verrines croquantes au concombre

  Cassolettes de foie gras aux œufs

  Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable

  Rouleaux de jambon épicés

Tous droits réservés Certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation ¤ Aide ¤ Plan du site