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Cuisse de dinde

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	Recette proposée par Annick
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Ingrédients :

1-2 oignons
1 cuisse de dinde
Quelques pommes de terre
Laurier,thym, sarriette, romarin
Sel, poivre
2 cubes bouillon
Un peu de beurre

Préparation :

Dans une cocotte, faire revenir une cuisse de dinde avec les oignons dans un peu de beurre.
Ajouter ensuite les pommes de terre épluchées, les herbes aromatiques puis arroser le tout de bouillon.
Saler et poivrer.
Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes à 210 °.

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