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Gauffres

	Recette proposée par lisette merlys
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Ingrédients :

1 kg de farine
600 gr du sucre
600 gr de matière grasse
8 oeufs
1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Mélanger la farine, le sucre et faire fondre la matière grasse.
Ajouter les oeufs battus puis petità petit la matière grasse.
Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte assez homogène.
La laisser reposer au moins une heure avant de la mettre à cuire dans votre gauffrier.

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