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  Velouté au potiron

  Gratin de fenouil

  Ratatouille Chinoise

  Mousse aux Courgettes

  Velouté de carottes

  Poivrons gratinés à l’origan

  Brocolis à la crème d’amandes

  Carpaccio de saumon aux champignons

  Velouté de navets

  Pommes de terre au gros sel

  Mousse fraîche aux trois légumes

  Confiture de potiron aux abricots secs et au rhum

  Patates douces Cayenne

  Purée de patates douces à l’ail

  Cassolette de Scorsonères et Tomates au Safran

  Crumble de fonds d’artichauts

  Courgettes farcies au camembert et aux petits légumes

  Petits flans de légumes

  Beignets d’artichauts et d’oignons

  Beignets de courgettes

  Potage aux lentilles

  Gratin de topinambours au parmesan

  Coquilles d’aubergines aux épices

  Pommes de terre surprise aux épinards

  Potiron en gratin

  Gratiné de tomates aux épices

  Salade fraîche de brocolis

  Salade chaude aux petits pois

  Bouillabaisse de légumes au four

  Carpaccio de potiron au safran

  Aubergines gratinées au Reblochon

  Salade de cœurs de palmiers

  Pavés de mousse au concombre

  Salade de lentilles au saumon fumé

  Flan aux carottes et aux courgettes

  Tomates cerise sautées au chèvre

  Melting pot de légumes

  Boulettes Libanaises

  Chaudron de la sorcière

  Poivrons apéro farcis fromage et légumes

  galettes de pomme de terre

  Flan de jambon aux carottes et aux navets

  Fenouils gratinés à l’italienne

  Soufflé « bonne mine »

  Frite de patate douce

  Gâteau de carottes

  Gratin de pâtes

  Poêlée de champignons

  Champignons fourrés

  Tarte épicée aux orties

  Epis de maïs grillés

  Confit d’aubergines à l’ail

  Gratin de navets aux pruneaux

  Bouchées aux cœurs d’artichaut

  Terrine chaude de navets aux pruneaux

  Courgettes aux crevettes

  Purée de fenouil et pommes de terre

  Bulbes de fenouil frits

  Artichauts à la plancha aux quatre épices

  Tarte light aux légumes verts et au thon

  Petits moelleux à la ratatouille

  Petits choux au fromage

  Salade de mâche aux kiwis poêlés

  Poireaux et leur crème de Lillet blanc

  Blinis de courgettes

  Epinards à la grecque

  Croquettes de maïs

  Fellafel (poivrons grillés)

  Haricots et oignons blancs au four

  Fondant à l’ail et à la crème

  Sauté de petits pois au chorizo

  Gratin de pommes de terre au chorizo et au poivron

  Purée de brocolis et courgettes

  Haricots à la provençale

  Chou-fleur et pommes de terre à l'indienne

  Petites pommes de terre aux pruneaux

  Chutney de légumes et fruits au gingembre

  Lentilles en jus de volaille

  Gâteau de chou et carottes

  Croustillant aux tomates

  Sauté de chou rouge à la paysanne

  Tomates farcies au persil

  Potée de haricots blancs

  Ballotins de courgette à la dinde

  Chou-fleur à l’exotique

  Poivrons à l’ail

  Petits pois à la menthe

  Aubergines farcies au chèvre

  Champignons crémeux à l’ail

  Carottes au gingembre en sauce

  Boulettes au sirop d’érable

  Gratin de champignons au jambon

  Purée d’asperges aux amandes

  Boudins d’asperges à la dinde

  Gratin de chou et sa purée d’oignons

  Quiche de pommes de terre au roquefort

  Gnocchi aux pommes de terre

  Lentilles du Puy en vinaigrette

  Purée dorée de pommes de terre et potimarron

  Taboulé

  Purée de légumes au rhum ambré

  Lentilles, oignons et lard au four

  Frites d’igname

  Soupe au potiron et aux châtaignes

  Gratin d' halloween

  Flan de courgettes à l’oseille

  Poivrons farcis aux oignons pimentés

  Betterave en sauce à l’orange poivrée

  Flan aux haricots et au fromage

  Cake vert

  Gratin de steaks aux légumes

  Flan d'aubergines

  Crème de batavia

  Courgettes confites à la moutarde

  Salade d’été aux crevettes et cœurs de palmiers

  Chutney Verde

  Pain au brie et aux courgettes

  Poêlée de girolles et d’aubergines

  Gratin du sud

  Asperges au fromage à l’ail et aux fines herbes

  Rouleaux d’aubergines farcies au fromage

  Poireaux et leur crème de clémentines

  Salade au céleri

  Courgettes au yaourt

  Croustillant de tomates aux fruits secs

  Crumble vert à l’ail

  Fond d'artichauts gratinés sur son lit de verdure

  Aubergines fourrées aux œufs brouillés

  Purée de chou-rave aux noisettes

  Raïta d’Aubergines

  Millefeuille de potiron vert aux oignons

  Puits de tomates au chèvre

  Purée de légumes au surimi

  Légumes du soleil gratinés à la mozzarella

  Gratin de choux au colin

  Endives gratinées au reblochon

  Courgettes gratinées

  Purée de carottes

  Wok de tofu à l’ail et au miel

  Sauté de pommes de terre aux épinards et aux pruneaux

  Boulettes de pommes de terre à la ricotta

  Génoises de blettes aux tomates

  Beignets de bananes au safran

  Endives au curry

  Gratin de choux à la mozzarella

  Patates douces à la feta

  Gnocchi au potiron

  Falafels

  Trempette d'artichauts

  Soufflé de haricots verts aux noisettes, sauce noisette

  Gratin de pommes de terre et oignons

  Terrine de petits pois

  Pommes de terre au four

  Oignons garnis

  Purée de carottes à la banane

  Artichauts farcis

  Tomates fourrées au saumon fumé

  Poêlée d’haricots rouges au Lillet blanc

  Légumes en purée

  Boulettes de pommes de terre à l’ail

  Beignets de champignons

  Tranches de betteraves sur leur purée en vinaigrette

  Lasagne de légumes

  Croquettes de légumes aux noix de cajou

  Gratin de pommes de terre aux anchois

  Purée de tomates pimentée

  Terrine tricolore (recette végétarienne)

  Méli-mélo de légumes croquants à la faisselle

  Potée de poireaux aux oignons

  Artichauts vinaigre à la muscade

  Salsifis gratinés au fromage

  Renversée à la carotte et à la courgette

  Mousse aux haricots verts

  Feuilletés aux asperges vertes et pleurotes

  Gratin d’endives (recette végétarienne)

  Coques rouges gratinées

  Poêlée de brocolis à la paysanne

  Boucanée aubergine

  Nouilles paprika

  Lentilles à l’exotique

  Pâtes au piment

  Poêlée de champignons au bacon

  Confit de carottes à la mimolette

  Sauté de riz au potiron

  Galettes de pommes de terre

  Gateaux de courgettes au fromage blanc

  Légumes mijotés au jus de citron

  Blinis végétariens

  Mijoté de légumes aux oeufs

  Haricots périgourdins

  Boulettes de pommes de terre au chou fleur

  Confit méditerranée

  Haricots verts comme au jardin

  Clafoutis à la courgette

  Salade safranée de concombre et de melon