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  Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre

  Filet de merlan citronné à l'échalote

  Crevettes majestueuses

  Cabillaud au fumet de poisson

  Thon rouge en croûte d'épices

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Carpaccio de haddock à la laitue

  Gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux oignons

  Filets de bar et leur crème de céleri rave

  Brandade de morue

  Beignet de rouget à l’antillaise

  Sandre au pain d’épices

  Cigare de sole en crème de crevettes

  Mijoté marin au merlu

  Filets d’anchois à l’ail

  Cake méditerranée au saumon

  Saint Pierre aux champignons

  Vieilles fourrées au lard

  Filets de sardines au pavot et aux herbes

  St Pierre au lait de coco

  Saumon caramélisé à la canadienne

  Sole à la Paysanne

  Veau de mer façon méditerranée

  Lottes aux herbes

  Coquilles st jacques

  Duo de saumon au soja

  Carpaccio de duo Norvégien

  Cœur d’orange au saumon fume

  Lotte au roquefort et à l’origan

  Saumon fumé safrané à la pomme

  Boulettes de merlan au gingembre

  roulés de saumon

  Dorade du soleil

  Cabillaud à la florentine

  Tourte aurore

  Purée de pommes de terre à la sardine

  Bar à l’échalote caramélisée

  Colin en croûte de parmesan

  Aumônières de saumon et crevettes

  Congre à la mousse de poivrons

  Dés de loup au madère

  Colin au potiron

  Filets de merlan panés sauce aux herbes

  Grenadier braisé aux dés de tomates

  Papillotes aux trois poissons

  Raie gratinée à la moutarde et aux olives

  Filets de thon gratinés au chèvre

  Gougeons Cayenne

  Riz au turbot

  Saumon fumé et sa sauce au miel

  Cabillaud aux pêches mielleuses

  Bouchées de duo marin

  Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

  Thon rouge en croûte d'épices

  Steaks de thon à l’ail et au persil

  Moelleux de poisson

  Thon rouge au melon épicé

  Tomates pochées au thon

  Bar à la sicilienne

  Rouleaux frais de saumon apéro

  Raie à la sauce moutarde

  Aumônière de saumon à l’ail et au piment de Cayenne

  Filets de lieu noir aux kiwis

  Boulettes de merlu au maïs

  Flan au saumon

  Filet de Barbue aux poires

  Quenelles au brochet, sauce écrevisse

  Couscous de poisson

  Cabillaud « douceur de crème »

  Bonbons de St Jacques au foie gras

  Filets de sole à l’orange

  Rougets à la sauce safranée

  Fricassée d’espadon au basilic et à l’ail

  Poisson blanc sucré salé en cocotte

  Cabillaud aux épices

  Flan orange

  Grenadier au vin rouge

  Maquereaux à l’anis

  Filets de merlan aux moules

  Pain de poisson au lieu noir

  Tortellinis aux anchois sur leur feuille d’oseille

  Thon à l’asiatique

  Sole au miel citronné

  Moelleux au thon

  Fricassée de lotte aux olives

  Loup à la purée d’olives pimentées

  Saumon et sa sauce safranée

  Gratin de pommes de terre au poisson

  Darne de thon au Sauternes

  Nems au thon

  Saumon sauce blanche

  Bar au bacon et ses pommes frites en sauce béarnaise

  Gratin de ravioles au basilic et au saumon fumé

  Tarte aux épinards et au saumon

  Rougail Morue (Réunion)

  L'entrée fraîcheur de Doudoune

  Saumon frais mariné aux deux poivres

  Lamelles de truite et sa sauce de citron vert

  Rouleaux de betteraves paprika

  Hachis Parmentier de saint jacques à la patate douce

  Cabillaud en sauce au moules

  Filets de Colin aux Epices et au Lait de Coco

  Saumon à l’italienne

  Poêlée de lieu noir aux courgettes

  Colin au miel et à la moutarde

  Morue à l’origan

  Bar au lait vanillé

  Pavés de truite à la tomate

  Ailes de raie en sauce aux moules et à la tomate

  Mérou à la forestière

  Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon

  Duo de saumon gratinés

  Saumon crème à l’oseille et au parmesan

  Brochettes de Poissons Marinées au lait de coco

  Truite Paprika et sa sauce aux épices et au thym

  Lieu à la papaye

  Pavés de thon à la tomate

  Filets de flétan à la purée de panais et olives

  Steacks d’espadon grillés au coulis de tomates

  Feuilleté de St Jacques et Saumon sur lit de poireaux

  Tajine de Daurade aux Abricots

  Rôti de lotte

  Feuilleté comtois au saumon

  Pot au feu de poissons aux fèves

  Chateaubriands et leur beurre crémeux aux fines herbes

  Lasagna vert au saumon

  Salade de cabillaud aux câpres

  Riz complet au poisson

  Lotte flambée au cognac

  Papillote de cabillaud au micro-ondes

  Tourte de lieu jaune

  Dorades au four

  Gratin de morue aux pommes de terre

  Maquereau à l’ananas et au coco

  Flammakueche marine

  Quiche au thon

  Tajine de Lotte aux Raisins

  Moelleux de loup à la bière

  Tarte du pêcheur

  Semoule marine

  Lotte au beurre de basilic

  Congre aux fruits secs

  Pavés de saumon sur lit de légumes

  Carpaccio de saumon

  Thon farci

  Duo de truite et de saumon sucré salé

  Sardines à l'indienne

  Carpe rôtie au romarin

  Friture d’Anguille au vin d’Anjou

  Morue crémeuse

  Saumon au sel

  Gâteau Norvégien

  Palets de pommes de terre au saumon

  Duo de thon et de pommes de terre en palets

  Lotte au Cognac

  Filets de sole en sauce au homard

  Crumble de fruits de mer au curry

  Brick de sandre à la crème d’ail et d’herbes

  Sashimi de sabre au caramel

  Truite en sauce blanche

  Cake safrané au thon

  Poisson à la Javanaise

  Lieu jaune campagnard

  Rouleau de saumon au yaourt

  Tartare de Dorade au citron vert

  Beignets de carpe

  Tartines à la sardine et au chou-fleur

  Filets de Saint-Pierre à la vanille

  Fraîcheur de chou blanc au saumon

  Maquereaux en sauce sucrée salée

  Sardines marinées aux deux poivres

  Cabillaud aux herbes en papillote

  Anguille en salade aux échalotes

  Mérou aux épices

  Barbecue de capitaine à l’ail et au miel

  Lotte en sauce béarnaise

  Sauté de sardines aux herbes

  Cabillaud Gratiné à la Mozzarella

  Morue aux épinards

  Lotte frite aux petits légumes

  Filets d’églefin sauce tomate

  Gigot de lotte au poivre vert

  Cabillaud aux tomates et jambon en papillotes

  Sardines grillées et pommes de terre en papillotes

  Tartelettes de sole

  Accras de saumon à l’ail

  Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre

  Congre gratiné au parmesan

  Brochettes à la Thaïlandaise

  Brochette de saumon au lard

  Saumonette Provençale

  Congre aux baies roses

  Pot-au-feu aux poissons

  Thon frit pimenté