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Poulet aux petits légumes

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	Recette proposée par smaidi

Ingrédients :

1 poulet
4 tomates
1 oignon
3 gousses d'ail
Une pincé de sel
Une branche de thyn
Une demi cuillère à café de curcuma
Poivre
Un sachet de petits légumes de votre choix
2 cuillères à soupe d'huile
2 bols d'eau

Préparation :

Couper le poulet en plusieurs morceaux.
Couper les tomates, les gousses d’ail et les oignons en petits morceaux.
Saler.
Dans une cocotte, faire revenir tous les ingrédients dans un mélange huile d’olive-beurre.
Ajouter le curcuma, le thym et les tomates.
Y verser aussi le sachet de légumes puis arroser le tout d’eau.
Laisser mijoter pendant une bonne heure.

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