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Type : DessertDifficulté : FacilePréparation : 10 minutesCuisson : 40 minutesPour: 4 personnes |
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Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100 g farine complète
- 100g farine fluide
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g miel de châtaignier
- 40 g sucre en poudre
- 10 cuillères à café de lait entier ou demi-écrémé
- 2 cuillères à café de mélange 4 épices
Préparation :
- Préchauffer le four à 160°C ( th 5 ).
- Dans une casserole , faire chauffer le lait et le miel.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et incorporer peu à peu le lait et le miel chaud.
- Ajouter la farine, la levure et les épices.
- Mélanger.
- Verser le tout dans un moule à cake de 26 cm, beurré et fariné.
- Mettre au four pendant 40 minutes.
Le conseil du chef :
Si vous ne le mangez pas le jour même, le mettre dans du papier film dans votre frigidaire.
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