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Clafoutis aux cerises et au lait Gloria

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	Recette proposée par Françoise GUILLAUME
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Ingrédients :

20 cl de lait Gloria
2 œufs
1 cuillère à soupe de farine
50 g de sucre
Des cerises

Préparation :

Préchauffez votre four Th. 6 (200° C).
Dans un saladier, battez les œufs, le sucre et la farine.
Ajoutez le lait.
Dénoyautez les cerises et coupez-les en deux.
Versez la préparation dans 4 ramequins beurrés ou un autre moule puis les cerises sur le dessus.
Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

Le conseil du chef :

Comme il me restait des cerises au congélateur, j'ai fait cette petite recette toute simple mais très goûteuse !
On peut faire de très bonnes choses avec le lait Gloria et l'utiliser à la place de la crème fraîche, intéressant pour les calories!

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