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  Saumonette Provençale

  Bouchées à la reine au poisson

  Pavés de lieu sur galettes de sarrasin

  Morue crémeuse

  Rôti de lotte

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Papillotes de saumon à l’échalote sucrée

  Calamars sautés

  Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

  Grenadier au miel et aux épinards

  Cabillaud à la tomate

  Cabillaud paprika

  Coquilles st jacques

  Cassolette de homard flambée au whisky

  Gratin de pommes de terre au poisson

  Dés de thon rouge au vinaigre caramélisé

  Fruits de mer aux légumes dans leur bouillon

  Truites à la purée d’avocats

  Gratin aux sardines

  Marmite de poissons

  Filets de truite en feuille de brick

  Mijoté marin au merlu

  Filets de sabre à l’orange

  Colin gratiné aux câpres

  Feuilleté de la mer

  Poisson à l’asiatique

  Saumon papillotte

  Saumon frais mariné aux deux poivres

  Hachis Parmentier de julienne

  Boulettes de sardines à l’origan

  Duo de chèvre et sardines en feuilletés

  Saumon en croûte de sel

  Saumon mariné aux trois agrumes et au champagne

  Cassolettes de maquereaux gratinés

  Cabillaud aux herbes en papillote

  Truite Paprika et sa sauce aux épices et au thym

  Tajine de Daurade aux Abricots

  Sole aux olives

  Gâteau d’anchois

  Sardines vapeur

  Surimi au cumin

  Sardines à l'indienne

  Lotte en sauce béarnaise

  Filet de légine à la crème de poireaux

  Mijoté de lieu et de dinde au poireau

  Gâteau Norvégien

  Anchois façon tapenade

  Sashimi de mulet gris aux 3 poivres

  Carrelet au cognac

  Papillote de rouget en tapenade

  Rouleaux de saumon fumé au cœur de julienne épicée

  Espadon aux épices

  Cabillaud en julienne de fenouil

  Filets de soles au vin blanc

  Brandade de morue

  Filets de perche à la moutarde

  Accras de morue

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Cabillaud à la ciboulette thaï

  Gratin de colin aux épinards

  St Pierre au lait de coco

  Saumon et sa citronnade aux fruits rouges

  Brochette de lotte à la hongroise

  Cabillaud à l’ancienne

  Riz complet au poisson

  Friture de morue à l’ail

  Sole au citron

  Rouleau de saumon au yaourt

  Duo de truite et de saumon sucré salé

  Brochet à la purée d’olives pimentée

  Poêlée de topinambours au rouget

  Poisson mariné en paupiette

  Tourte de lieu jaune

  Pêches au thon

  Crumble de fruits de mer au curry

  Saumon mariné à la badiane et menthe

  Saumon à l’aneth

  Papillote de merlu aux petits légumes

  Saumon aigre-doux à l’asiatique

  Steaks de loup à l’ail et au miel

  Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre

  Pâtés de sole à la ricotta

  Tarte de lotte au poireau

  Rouleau feuilleté de saumon au lard fumé

  Saumon aux asperges et sauce au thé

  Lieu express à l’armagnac

  Colin à la moutarde et à l’estragon

  Chausson au saumon fumé

  Anguille sautée aux échalotes

  Couscous de fruits de mer

  Maquereau à l’ananas et au coco

  Maquereaux aux moules et au vin blanc

  Bar à l’échalote caramélisée

  Lotte flambée au cognac

  Steaks de thon à l’ail et au persil

  Thon rouge au melon épicé

  Sardines grillées au chou

  Dorade au citron et son riz à la crème

  Darnes de requin et sa sauce au poivre et au thym

  Gratin de rougets aux tomates et aux champignons

  Poisson cru à la tahitienne

  Saint pierre rôti aux choux et à la mangue

  Croustillants de saumon fumé

  Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes

  Pavés de colin aux noisettes

  Saumon au citron et au thym

  Rougets à la sauce safranée

  Bouchées à la reine au poisson

  Tajine de Bar aux Figues

  Sole à la normande

  Gratin de poisson

  Sushi de bar

  Dorade aux œufs de lumps

  Filets de merlan aux poireaux

  Saumon à la crème de citron

  Filets de truite à l’anis

  Rougets sur lit d’asperges

  Dorade et son croustillant aux noisettes

  Barbecue de capitaine à l’ail et au miel

  Cake frais à l’asiatique

  Maquereaux à la catalane

  Filet de colin aux champignons

  Cabillaud aux tomates et jambon en papillotes

  Duo de poissons crus aux olives

  Carpaccio de saumon

  Trio marin en sushi

  Filets de Bar au Cidre

  Sashimi de sabre au caramel

  Gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux oignons

  Filets de limande aux endives

  Tartare de saumon au jambon

  Carpe grillée au paprika

  Lotte au Cognac

  Brochettes de Lotte aux agrumes

  Purée de raie aux légumes

  Morue à l’origan

  Bar à l’anis

  Tofu en sauce au vin

  Filets de saumon grillés au poivre

  Filets de merlan aux moules

  Thon et ratatouille

  Lieu à la moutarde

  Faitout de grenadier au vin blanc

  Dos de cabillaud à l'estragon

  Lieu jaune et sa crème au Sauternes

  Morue et sa crème aux amandes et au persil

  Sandwich safrané

  Poisson à la Javanaise

  Soufflé de truite

  Flan au saumon

  Rouleaux de sardines farcies

  Papillotes de Saint Pierre au fenouil

  Brochettes de Lieu Jaune et Saint-Jacques

  Poissons préparés à la belge

  Saumon carbonara à l’origan

  Croquettes de pommes de terre au thon

  Rillettes de la mer

  Maquereaux épicés

  Tranches de cabillaud à la sicilienne

  Saumon sauce blanche

  Truite pochée et sa sauce au citron et à l’estragon

  Brochettes de lotte au miel

  Choucroute marine

  Maquereaux béchamel maison

  Rouleaux frais de saumon apéro

  Cabillaud rôti a la clémentine

  Carpaccio de haddock à la laitue

  Bricks à la sardine

  Noix de Saint-Jacques et leur coulis de framboises

  Veau de mer pimenté à l’ail

  Quiche aux saveurs maritimes

  Croustillants d’anchois

  Daurade au vin et à l’ail

  Poisson vapeur au miel

  Civet de lieu noir

  Tarte diététique à la truite

  Raie en sauce douceur

  Bar au lait vanillé

  Filet de saumon cru et ciboulette

  Terrine de riz à la sardine

  Truite flambée à l’Armagnac

  Thon et sa julienne

  Pot au feu indien

  Salade de Saint-Jacques à la mangue

  Gratin de soles au comté

  Maquereaux à l’anis

  Saumon épicé sur lit de lait de coco

  Saumon à la crème

  Mijoté de lotte

  Saumonette Provençale

  Saumon au miel et à la moutarde

  Cabillaud Gratiné à la Mozzarella

  Quenelles de filet de brochet nappées de crème

  Colin en croûte de parmesan