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  Pêches au thon

  Coquilles de brochet sauce béchamel

  Bouchées à la reine au poisson

  Gratin de ravioles aux deux saumons

  Petits canapés aux sardines

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Poisson au vinaigre de riz

  Maquereaux aux aromates

  Merlan à l’indienne

  Saumon vapeur marine

  Aile de requin à la tomate

  Lotte au Cognac

  Merlan gratiné aux pommes de terre

  Tourte aux poivrons et aux crevettes

  Galettes de Cabillaud / Pois Mange-Tout à l’Asiatique

  Flan de colin au miel

  Croquettes de colin épicées au pavot

  Saumon au citron et au thym

  Sardines jaunes poêlées

  Papillote de rouget en tapenade

  Sole au citron

  Filets de thon gratinés au chèvre

  Anguilles à l’oseille

  Tajine de Bar aux Figues

  Filets de merlan aux poireaux

  Saumon à la crème de citron

  Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille

  Cabillaud à la ciboulette thaï

  Lotte au roquefort et à l’origan

  Terrine nordique

  Truite préparée à la paysanne

  Dés de thon rouge au vinaigre caramélisé

  Brochettes de poisson / gruyère

  Bar citronné

  Colin au miel et à la moutarde

  Rillettes de thon

  Morue crémeuse

  Coques de piments au saumon

  Carpaccio de thon

  Saumon en croûte

  Brochettes de lotte au miel

  Pot-au-feu de merlan

  Dorade au citron et son riz à la crème

  Gratiné de morue à la tomate et son toit de comté

  Truites à la purée d’avocats

  Lotte parfumée au gingembre

  Saumon grillé et sa sauce au jus d’agrumes

  Papillotes de saumon à l’échalote sucrée

  Saumon à l’italienne

  Brochette de saumon au lard

  Loup à la crème de cognac

  Lotte en sauce béarnaise

  Barbue fondant aux poires

  Lieu express à l’armagnac

  Raie en sauce légère

  Saumon flambé au pastis et ses petites carottes

  Anguille sautée aux échalotes

  Noix de Saint-Jacques et leur coulis de framboises

  Thon au gros sel

  Dorade vapeur aux salsifis

  Beurre de sardine aux petits légumes

  Espadon aux épices

  Gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux oignons

  Tajine de Lotte aux Raisins

  Raie au cantal

  Poêlée de sabre aux échalotes

  Tarte du pêcheur

  Confit de truite sucré salé

  Capitaine braisé à l’ivoirienne

  Papillotes de merlus

  Miettes panées de colin

  Beignets de carpe

  Salade composée

  Raie gratinée à la moutarde et aux olives

  Saumon aigre-doux à l’asiatique

  Pâtés de sole à la ricotta

  Saumon fourré à l’ail

  Mérou aux épices

  Terrine marine

  Pavés de saumon à l’aigre douce

  Lotte aux agrumes

  Couscous de poisson

  Cœur d’orange au saumon fume

  Cabillaud au chorizo et aux olives

  Brochettes de Lotte aux agrumes

  Sabre sucré salé aux herbes

  Filets d’églefin sauce tomate

  Salade exotique au grenadier

  Mini savarin au thon

  Soupe de lotte aux dés de navet

  Mille-feuilles de saumon au comté

  Sabre au piment vert

  Gratin de thon sauce Mornay

  Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

  Grenadier et sa sauce aux oignons confits

  Calamars à l’estragon

  Carpaccio de duo Norvégien

  Mijoté de lieu et de dinde au poireau

  Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac

  Thon rouge en croûte d'épices

  Coquilles de brochet sauce béchamel

  Saumon et sa croûte d’emmental

  Terrine de fruits de mer

  Fricassée d’espadon au basilic et à l’ail

  Filets de merlan panés sauce aux herbes

  Terrine de sole aux épices

  Brandade de morue

  Feuilleté de saumon aux haricots

  Mijoté de lotte

  Boulettes marines de purée de pommes de terre

  Filets de saumon au bleu d’auvergne

  Bonbons de St Jacques au foie gras

  Carpe grillée au paprika

  Soufflés de saumon au fromage

  Soupe aux filets de sabre

  Empereur à l’orange

  Gratin de morue

  Calamars à l’ail et à la coriandre

  Croustillants marin aux herbes

  Sushi Cayenne de lotte

  Bar grillé aux cerises

  Daurade à la mangue

  Aloses marinées

  Chateaubriands et leur beurre crémeux aux fines herbes

  Poêlée de saumon aux légumes

  Filets de colin panés au sésame et aux épices

  Thon aux poireaux en papillotes

  Cabillaud aux crevettes à la crème de cidre

  Rougets sur lit d’asperges

  Lotte slave

  Wok de truite fumée aux fruits

  Terrine de la mer

  Filets de Colin aux Epices et au Lait de Coco

  Filets de lieu à la grecque

  Filet de saumon cru et ciboulette

  Filets de cabillaud et leur fumet de légumes

  Mousseline de sabre

  Mousse de dorade au tarama

  Dorades au four

  Thon aux épinards caramélisés

  Saumon salé sucré

  Pavés de lieu sur galettes de sarrasin

  Bouchées de thon

  Persillade de raie

  Brandade de morue

  Tarte aux épinards et au saumon

  Filets de merlan à la vanille et à l’orange

  Poisson à l’asiatique

  Blanquette de congre à la coriandre

  Soles au four

  Papillote de saumon au lard

  Perche du nil en papillote

  Purée de pommes de terre à la sardine

  Sushi de thon

  Filets de truite en feuille de brick

  Thon au laurier

  Rouleaux chinois au saumon

  Croustade de cabillaud au four

  Brochettes de haddock

  Merlan aux 3 épices

  Taupe de mer en friture

  Thon à l’agrume

  Cake frais à l’asiatique

  Galettes croquantes de poisson à l’asiatique

  Nems au thon

  Filets de sardines panés

  Gratin de maquereaux

  Bayenne

  Saumon a la crème d’échalotes

  Accras de morue

  Terrine aux 2 saumons

  Lamelles de congre et sa crème

  Bar au curry en papillote

  Feuilleté de St Jacques et Saumon sur lit de poireaux

  Filets de soles à la marinière

  Nems de poisson

  Lotte frite aux petits légumes

  Gratin de courgettes au saumon

  Saumon à l’ananas

  Saumon abeille

  Maquereaux panés au paprika

  Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol

  Dorade du soleil

  Noix de saint jacques à l'armagnacl

  Farce de ricotta à la lotte

  Mousse de saumon

  Saumon teriyaki

  Thon et ratatouille

  Poissons au court bouillon épicé

  Calamars au chou rouge

  Lieu jaune campagnard

  Poisson blanc sucré salé en cocotte

  Saumon nippon

  Sushi de poissons à la purée d’olives pimentée